About
In de zomer van 2018 kwamen we op het briljante idee om speciaalbier te gaan brouwen. We kochten een starterspakket en zijn gaan experimenteren met een aantal recepten. Gaandeweg hebben we veel geleerd en ons brouwproces verbeterd.
In mei 2019 waren we zo overtuigd van onze bieren en het marketingconcept dat we ons hebben ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. We besloten een professionele brouwinstallatie van SS Brew aan te schaffen om de recepten zo optimaal mogelijk te maken.
Na veel experimenteren en uiteraard proeven hebben we de eerste recepten klaar. Met het recept van de tripel zijn we in maart 2020 naar de huurbrouwer gegaan om deze in 1.000 liter te laten brouwen. We laten onze bieren brouwen bij Admiraal Bierbrouwerij. In september 2020 is onze weizen, genaamd Wulpse Wilma, op de markt gekomen. Onze nieuwste aanwinst is de zwaar blond genaamd Hitsige Hennie. Zij is in januari 2021 op de markt gekomen en klaar om jullie harten te veroveren!
In mei 2019 waren we zo overtuigd van onze bieren en het marketingconcept dat we ons hebben ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. We besloten een professionele brouwinstallatie van SS Brew aan te schaffen om de recepten zo optimaal mogelijk te maken.
Na veel experimenteren en uiteraard proeven hebben we de eerste recepten klaar. Met het recept van de tripel zijn we in maart 2020 naar de huurbrouwer gegaan om deze in 1.000 liter te laten brouwen. We laten onze bieren brouwen bij Admiraal Bierbrouwerij. In september 2020 is onze weizen, genaamd Wulpse Wilma, op de markt gekomen. Onze nieuwste aanwinst is de zwaar blond genaamd Hitsige Hennie. Zij is in januari 2021 op de markt gekomen en klaar om jullie harten te veroveren!
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 5.5
Weicher Röstbeginn mit leicht schokoladigem Malz. Süffig, wenig herb, minimal Vanille, überraschend schwacher Körper. OK. 9/8/7/7/6/7
Tried
from Can
on 16 Mar 2024
at 15:42
7/10
Magus, karamelline, linnaseline, kommine. Ok.
Tried
from Bottle
on 24 Feb 2024
at 01:10
5/10
Apples, alcohol, booze, plums, jammy, sweet
Tried
from Bottle
on 24 Feb 2024
at 01:04
6/10
Tried
on 11 Jun 2023
at 19:10
7.5/10
Tried
from Bottle
on 25 Sep 2022
at 21:38
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Fles 33cl in Welsum. IBU22. Wat kruidig, caramel, maltig, rood fruit, chocolade. (12-5-2022).
Tried
on 12 May 2022
at 18:00
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Fles 33cl thuis. Zoet, yeasty, honingtonen, orange peel, perzik, licht kruidig, fruitig, vrij zacht. (28-1-2022).
Tried
on 28 Jan 2022
at 21:03
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Fles 33cl thuis. Kruidig, bittertonen, Belgisch gist, witte peper, fruitig, zoeten, malttonen, orange peel, kruidnagel, licht boozy, redelijk vol van smaak. (9-1-2022).
Tried
from Bottle
on 09 Jan 2022
at 15:41
7/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 8
Fles 33cl thuis. Zoet, kruidig, kruidnagel, fruitig, geel fruit, caramel, orange peel, maltig, licht pepertje. Amber Tripel. (9-1-2022).
Tried
from Bottle
on 09 Jan 2022
at 15:22
5.1/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Geel bier met weinig schuim. Smaak is zoetzuur en fruitig met iets van rode bes, citrus en wat sinaasappel. Ik ben er niet echt van onder de indruk.
Tried
from Bottle
on 04 Dec 2021
at 15:28