Browar Artezan

Microbrewery in Błonie, Masovian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Grodziska 15, Błonie, 05-870, Poland
Description
Pierwszy polski browar rzemieślniczy. Przygodę z piwowarstwem zaczynaliśmy od warzenia w kuchni. W 2012 roku zdecydowaliśmy, że domowe garnki to dla nas za mało. Warzelnię w Natolinie zbudowaliśmy własnoręcznie, przerabiając przywiezione z Niemiec urządzenia i zbiorniki.

Dość szybko okazało się, że natoliński browar jest dla nas za mały. W 2015 roku przeprowadziliśmy się zatem do Błonia, zajmując jedną z hal dawnych zakładów mechaniki precyzyjnej Mera-Błonie, gdzie pracujemy do dziś.

     Show


7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Drank straight out of the tank, just before botling, thanks Darek. Dorée, paille, léger trouble, col blanc moyen. Arôme met bien en avant le côté citra, pointe de levure avec un rappel d’un bouquet herbacé tirant vers la coriandre. Palais met bien en avant le côté fruité du citra avec une fine touche de melon surement de Galaxy, pointe de malt froment pour une certaine épaisseur de bouche, agrumes frais, pointe de coriandre et d’orange.
Tried on 01 May 2015 at 16:39

8.5/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 9
50cl bottle @ Artezan, straight out of the bottling line. Thanks Jacek. BB 01/06/2015. Dorée/orangée sur un léger trouble, col fin blanc. Arôme est plein de savoureuses notes de houblons surtout dans le tropical. Palais est fort porté sur les houblons, retrouve un génial profil de pin et d’agrumes. Note de mangue, tropical, résineux rappelant le Simcoe et Centennial. Amertume perdure avec une effervescence parfaite. Le tout rappelle un sac de houblons très frais pour une fin de bouche sèche.
Tried from Bottle on 01 May 2015 at 16:35

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Draft sample @ Hopsters, Warsaw. Orangée, col blanc crémeux. Arôme est fruité, houblonné sur une impression de pellettes et de fruits verts assez frais. Le tout rappelant un peu le chanvre. Palais est fruité, belles notes exotiques, le tout un peu épais en bouche avec une amertume modérée sur la fin. Malt reste discret et oscille vers le pâle.
Tried from Draft on 01 May 2015 at 13:22

8.3/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 9
Draft sample @ Hopsters, Warsaw. Dorée trouble, col blanc-crémeux. Arôme est profond au niveau fruité, résineux avec un bouquet fantastique houblonné surtout sur ces pointes d’agrumes. Palais est délicieux, houblonné à souhait, pointe d’épice, plein d’aiguilles de pin. Agrumes comme j’aime avec un fini herbacé rappelant la citronnelle. Léger résineux, tirant sur Simcoe et Tomahawk.
Tried from Draft on 01 May 2015 at 13:13

8/10
Tried on 30 Apr 2015 at 17:50

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Draft sample @ PiwPaw, Warsaw. Dorée, léger trouble, col fin blanc. Arôme au bouquet léger citronné vert et herbacé tropical de la citronnelle. Levure perce en rétro avec un malt léger pils. Retrouve un peu de rappel agrume tel le pomelo ou bergamote. Palais est léger sans offrir réellement l’épaisseur du malt de froment, tirant un peu sur les grains, houblonné fruité avec cette touche caractéristique de citronné. Sorte de rappel de feuilles de thé verte pour une effervescence moyenne voire haute. Malt pils pour un fini noble et citronné. Semble que ces derniers houblons prennent un peu plus de place que ce que la citronnelle veuille apporter. J’en attendais un peu plus.
Tried from Draft on 30 Apr 2015 at 16:10

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Butelka 0.5l (01.06.2015). Piwo zmetnione o zlotej barwie z biala, gesta piana, w miare trwala i ladnie znaczaca szklo. Aromat intensywny, chmielowy z wyraznymi nutami cytrusowymi (czerwony grapefruit), zywicznymi. Goryczka cytrusowo-owocowa, lekko wytrawna na srednim poziomie, krotka skontrowana delikatna slodycza, moze minimalnie zalega ale nie jest meczaca. Piwo pijalne, w miare orzezwiajace ale za grzeczne, bardzo ulozone, gladkie, ze nie powiem plaskie. Niby wszystko ok ale jakos mnie nie ujelo za serce. Efektu zaskoczenia brak ale jak najbardziej fajne piwko. Z kija (update 16.06 2015) duzo bardziej intensywne aromat a i w smaku bardziej agresywne.
Tried on 28 Apr 2015 at 14:37

7.2/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
Tap (Kontynuacja, Wroclaw). Barwa niemal czarna, piana bezowa, gesta i obfita jak to z pompy. Aromat palony, palonego zboza, nuty czekoladowe, niezbyt intensywny ale przyjemny dla zmyslu powonienia. W smaku czekolada, delikatna palonosc z nuta slodyczy. Przy czym piwo jest bardziej slodkie niz wytrawne. Piwo gladkie i lekkie w odczuciu za sprawa owsa i pompy, tak zakladam. Ciekawy stout choc po nazwie spodziewalem sie czarnej, gestej mocno palonej mazi a dostalem delikatne piwko.
Tried from Draft on 27 Apr 2015 at 11:12

8/10
Tried on 26 Apr 2015 at 02:43

10/10
Tried on 24 Apr 2015 at 10:45