Browar Artezan

Microbrewery in Błonie, Masovian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Grodziska 15, Błonie, 05-870, Poland
Description
Pierwszy polski browar rzemieślniczy. Przygodę z piwowarstwem zaczynaliśmy od warzenia w kuchni. W 2012 roku zdecydowaliśmy, że domowe garnki to dla nas za mało. Warzelnię w Natolinie zbudowaliśmy własnoręcznie, przerabiając przywiezione z Niemiec urządzenia i zbiorniki.

Dość szybko okazało się, że natoliński browar jest dla nas za mały. W 2015 roku przeprowadziliśmy się zatem do Błonia, zajmując jedną z hal dawnych zakładów mechaniki precyzyjnej Mera-Błonie, gdzie pracujemy do dziś.

     Show


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Barwa ciemno brunatna, niemal czarna, piana beżowa, dość obfita, dość trwała. W aromacie wanilia, ciemne owoce, dębina, czekolada, nieco nut skórzanych. W smaku kwaśność niska do średniej, ciemne owoce, czekolada, nuty od leżakowania, dość spora słodycz, lekkie przyprawy w tle. Goryczka niska, wysycenie niskie do średniego, ciała całkiem sporo, nie czuć alkoholu. Sporo się tu dzieje, brakuje jednak konkretniejszej kwaskowości, aby przełamać dość sporą słodycz.

Tried on 30 Jun 2024 at 07:45


8

Tried on 29 Jun 2024 at 19:39


8

Tried on 29 Jun 2024 at 19:39


8

Tried on 29 Jun 2024 at 19:38


6

Tried on 29 Jun 2024 at 18:59


7.1
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tropiki, białe owoce, białe winogrona głównie wyczuwalne, na końcu cytrusy. Barwa jasnozłota, mętne, piana bardzo trwała, delikatny lacing. Goryczka niska do średniej, zestowa. Wszystko jest gładkie, pełne, delikatnie wysuszajace i gryzie w język zapewne od chmielin. Jest w porządku.

Tried on 29 Jun 2024 at 18:10


6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Jakiś dziwny kwiatowy smak uderza na początku jak czarny bez, idący w warzywo typu bób, dalej jest już lepiej, mamy paloność, czekoladę typu 55%, kawę zbożową. Barwa ciemno miedziana, piana redukuje się do krążka, delikatny lacing. Goryczka niska do średniej, czekoladowa. Słodkie, dziwne, nie trafiło do mnie.

Tried on 29 Jun 2024 at 17:36


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Żółte owoce, białe owoce, owoce pestkowe. Barwa złota, opalizujące, ładna i trwała piana, ładny lacing. Goryczka zaznaczona, pestkowa, zestowa, przyjemna, dość długa. Trochę za słodkie, fajna kontrujaca goryczka ale nie przebija słodyczy fajne uczucie świeżości. Jest ok.

Tried on 29 Jun 2024 at 17:12


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Białe winogrona, cytrusy, brzoskwinie, owoce pestkowe, trochę nafty. Barwa złota, opalizujące, ładna i trwała piana ładny lacing. Goryczka zaznaczona, łodygowa, długa mogłaby być przyjemniejsza. Bardzo przyjemne, nie czuć alko, sprawia wrażenie lżejszego. Fajne.

Tried on 29 Jun 2024 at 16:43


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Białe winogrona, morele, cytrusy, majaczy jakby ananas. Barwa złota, mocno opalizujące, piana redukuje się do niskiej ładny lacing. Goryczka zaznaczona, pestkowa, zestowa, przyjemna. Owocowe, soczyste, trochę soczkowe ale z fajną kontrą wytrawności.

Tried on 29 Jun 2024 at 16:03