Thrills

Microbrewery in Velké Pavlovice, South Moravian Region, Czechia 🇨🇿
Associated Venue: t' PUUB

Established in 2021

Contact
Tovární 509/3a, Velké Pavlovice, 691 06, Czechia
Description
Artisanal brewery - where our aim is to encompass all things thrilling, drawing from nature’s source and inspiration.

     Show


5.5/10 Appearance 6 Aroma 6.5 Flavor 5.5 Texture 4 Overall 5
Im Glas zeigt sich opakes Goldocker. Die weiße, feinporige Schaumkrone fällt rasch auf wenige Milimeter zusammen. Der Duft besticht durch eine säuerlich-fruchtige Aromatik, in die zarte Noten von Rosenöl und leicht würziger Nelke eingebunden ist. Warum Rosenblüten oder Rosenöl kann ich nicht ganz nachvollziehen - aber ob diese Aromatik die Hagebutte hergibt??? Der Antrunk kommt weichspritzig, süß-säuerlich und bereits sehr würzig nelkig. Im Mittelteil zeigt sich ein sehr ähnliches, aber etwas klareres Bild davon. Süß-säuerlich-fruchtig - man kann die Noten von Zitrusfrüchten und Hagebutte gut wahrnehmen - wobei sich die Aromatik eher an der säuerlichen Seite festhält. Die Noten der Nelke schwingen, gemeinsam mit einer leicht salzig wirkenden Aromatik zwar leicht mit, beeinflussen das Gesamtbild aber kaum. So wirkt das alles aromatisch wie ein Hagebuttentee mit Zitrone, in dem sich ein paar Gewürznelken verirrt haben. Grundsätzlich ziemlich trocken gehalten. Nicht schlecht, aber ich würde mir etwas anderes aussuchen, wenn ich könnte. Mundgefühl und Süffigkeit sind bei diesem Bier leider ein sehr schwieriges Thema, da hier aromatisch doch eine gewisse Abstrusität vorhanden ist. Positiv erwähnen muss man aber die weiche Karbonisierung, die diesem Stil absolut entspricht und perfekt eingearbeitet ist. Im Nachtrunk lassen die fruchtigen Noten rasch nach und die Gewürznelke kommt auf ihren Höhepunkt. Ähnlich wie man es von Weizenbieren kennt - nur wesentlich kräftiger und klarer. Etwas später bleiben eine zarte Nelkenwürze, sowie eine leicht trockene Herbe über.
Tried from Can on 28 May 2023 at 20:39

8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 10 Overall 8
Bottle via Pivny raj. Med-thin body, med-high carbonation. Med-light bitterness, medium spiciness, low sweetness. Overall flavour is yeast-centered, with pleasant spicy character. Rather light rosehip, clove and lemon overtones, all about equal intensity, all subdued beneath the farmhouse. Easy drinking, tasty, quite good.
Tried from Bottle on 20 May 2023 at 15:49

6/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 6
Tap at Beergeek Bar. Hazy golden body, off-white head. Sweetish, grainy, flowery aroma, some od touch reminiscent slightly of alcohol, but not really. Light, soft malt-driven taste, grainy mostly, with some flowery hoppiness and no bitterness. Sorry, but sub par in my book.
Tried from Draft on 16 May 2023 at 12:39

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Tap at Beerstation Beerfest, Mlynske Nivy. Pale golden color with medium white head. Malty aroma with light citrus touch. Taste is shy, mainly malty, complemented by light citrus hoppy bitternes.
Tried from Draft on 07 May 2023 at 09:13

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Tap at Beerstation Beerfest, Mlynske Nivy. Golden color with medium white head. Arom of citrus hops, bubblegum, candies, light yeast. Taste starts sweet with bubblegum, honey, candies, followed by nice moderate citrus hoppy bitterness, light yeasty spiciness in finish. Good..
Tried from Draft on 07 May 2023 at 08:58

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Tap at Nivy beerfestival. Yellow color with medium yellowish head. This is Pina Colada in my glas. Less sweet than expected. Good.
Tried from Draft on 06 May 2023 at 12:43

5.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
Vycap beerstation beer fest na nivach. Vona: citrusy a egres Farba: zlta Chut: egresova jemne kyslá. Trpkejsia
Tried on 05 May 2023 at 14:33

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Vycap beerstation beer fest na nivach. Vona: citrusova Farba: zlatista Chut: citrusova kremova
Tried on 05 May 2023 at 14:24

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Vycap beerstation beer fest na nivach. Vona: ovocna citrusova Farba: zlatista Chut: citrusova horkejsia
Tried on 05 May 2023 at 13:59

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 6.5
Vycap beerstation beer fest na nivach. Vona: pinacolada Farba: žltá kalnejsia Chut: sladká pinacoladova
Tried on 05 May 2023 at 13:54