Janine Boulangerie-Brasserie
Microbrewery in Etterbeek, Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Established in 2020
Contact
Chaussée de Wavre 950, Brussels, 1040, Belgium
Description
Janine est une boulangerie et une brasserie qui vise à réintroduire dans son cycle de production les résidus de chaque activité : des pains à partir de drêches et de levure de bière et des bières à partir de pains invendus, le tout dans une démarche artisanale et locale.
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Deep dark brown beer with orange highlights; small dark-cream head. Sweet, chocolate, mocha, I pralines /I, plywood. Dry coffee, pipe tobacco, again plywood; bit hazelnuts - but overyear ones. Medium bodied, bit slick. Very dry; good carbonation. Not half bad, but certainly not stellar. Txs to Stef!
Tried
from Can
on 09 Apr 2023
at 07:46
6.5/10
Tried
from Bottle
on 29 Jul 2022
at 20:21
7.5/10
Tried
from Can
on 10 Jul 2022
at 21:36
Tried
from Bottle
on 14 Oct 2021
at 20:42