Janine Boulangerie-Brasserie

Microbrewery in Etterbeek, Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

Established in 2020

Contact
Chaussée de Wavre 950, Brussels, 1040, Belgium
Description
Janine est une boulangerie et une brasserie qui vise à réintroduire dans son cycle de production les résidus de chaque activité : des pains à partir de drêches et de levure de bière et des bières à partir de pains invendus, le tout dans une démarche artisanale et locale.

     Show


6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
Deep dark brown beer with orange highlights; small dark-cream head. Sweet, chocolate, mocha, I pralines /I, plywood. Dry coffee, pipe tobacco, again plywood; bit hazelnuts - but overyear ones. Medium bodied, bit slick. Very dry; good carbonation. Not half bad, but certainly not stellar. Txs to Stef!
Tried from Can on 09 Apr 2023 at 07:46

6.5/10
Tried from Bottle on 29 Jul 2022 at 20:21

7.5/10
Tried from Can on 10 Jul 2022 at 21:36

Tried from Bottle on 14 Oct 2021 at 20:42