Flasche 0,33l: Kräftiges Bernstein, deutliche Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige florale Hopfennoten, grasig/kräutrig, trockene Zitrusnoten, Limetten, Sternfrucht, Kiwi, Malz, etwas Karamell, trockene Hefearomen, belgische Ale-Hefen, fruchtig-trockene Bitterkeit; sehr fruchtiger + leicht würziger Körper, kräftige Hopfennoten, kräutrig/floral, Zitrusnoten, fruchtige Säure, Limetten, Limettenabrieb, Malz, Getreide, etwas Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, kräftige trockene Hefearomen, belgische Ale-Hefen; fruchtig-trockener Nachgang

Flasche 0,33l: Bernstein, leicht rotstichig, klar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; malzige + recht würzige Nase, florale/grasige Hopfennoten, trockene Zitrusnoten, exotische Früchte, Maracuja, Grapefruit, Malz, leichte Hefenoten, fruchtig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + leicht würziger Körper, grasige/kräutrige Hopfennoten, Zitrusnoten, Grapefruit, Getreide, Malz, spritzig, deutliche Kohlensäure, Hefenoten; fruchtig-trockener Nachgang

330ml bottle. Cloudy, yellow-ish, golden colour with small, frothy to creamy, moderately lasting, minimally lacing, white head. Restrained, (citrusy) fruity, hoppy aroma, minimally starchy, pale malty background, hints of mandarine and lemon. Taste is slightly bitter, minimally tart-ish, citrusy fruity and minimally tropical fruity hoppy, minimally strawy, pale malty basis, hints of lemon, mandarine, mango, lemon peel, tart-ish, funky interludes with hints of infection.
Dissolved sugar enriched, watery texture, smooth palate, medium, mildly prickly carbonation.
Disharmonious, rather un-integrated hop flavours, dubious tartness - meh!

Bottle picked up from Bierothek, München and consumed day 2 of Maifield Derby Festival, Mannheim in Frank at the end of the night. Smokey, there's a little bit of cheap cola. black in colour. Not getting cherry wood but definitely getting smoke. Not my thing, couldn't finish it.

A clear dark reddish brown beer with a beige head. Aroma of mid sweet dark roasted malt, coffee, some chocolate. Taste of mild roasted dark malt, molasses, coffee, cocoa powder.

A clear amber beer with a white lacing. Aroma of strong piney hops, caramel, grapefruit. Taste of strong resinous and piney bitter hops, caramel, grapefruit, tobacco, long bitter finish.

"La dolce vita", ein "Märzenbock" oder "obergäriges Starkbier" mit Mosaic BBC aus der Munich Brew Mafia, "selbst gebraut in der Holzhauser Brauerei, Igling"; Flasche von Liebick, verkostet am 4.5.2025. Warum es hier "batches" gibt, ist mir schleierhaft, denn auf meiner Flasche steht gar kein Braujahr, nur das MHD 31.10.2025. - Goldbraun, fast klar. - In der Nase Obstsalat mit tropischen Früchten, Pfirsich, Mango, Grapefruit, etwas Tabak. - Antrunk füllig und weich karamelmalzig mit bocktypischer kräftiger aber nicht klebriger Süße, austariert durch sehr aromatische, nur mäßig bittere zitrusfruchtige Hopfung mit exotischen Zügen, Grapefruit, etwas Tabak. Die Obergärigkeit macht sich nicht stark bemerkbar - stünde es nicht auf dem Etikett, hätte ich diesen Bock für untergärig gehalten, so sauber wirkt er. Milder rezent, vollmundig; perfekt kaschierter Alkohol. Im Abgang sehr aromatische aber nicht allzu bittere zitrusfruchtig-herbale Hopfung. - Prächtig hopfenaromatischer, wohl kaltgehopfter Bock, dabei rund und nicht annähernd so bitter wie ein IPA, an das die Hopfung zunächst denken läßt. Sehr schön!