Tilmans Biere

Client Brewer in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated with 3 Venues

Established in 2014

Contact
Thalkirchner Str. 53, Munich, 80377, Germany

     Show


7.2/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Bottle. Lightly hazy orange-gold, decent head. Slight banana nose with a hint of sweetness, a bit earthy. Nice hop balance for the full (but not sweet) body, I prefer this to the overly-sweet Weizen. A bit of lemon on the finish... Nice!
Tried from Bottle on 28 Dec 2022 at 17:55

4.1/10 — Appearance 6 Aroma 3 Flavor 4 Texture 6 Overall 3.5
Bottle sample at a tasting at Odi's place. Thanks zvikar. Slightly hazy yellow. Skunky hops, vegetal, graininess, sweetish malt, bitterish finish.
Tried from Bottle on 20 Dec 2022 at 14:23

5.9/10 — Appearance 5 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Süßlich getreidiger Beginn, der mehr nach Chili riecht als schmeckt. Wirklich scharf ist es nicht, etwas Gemüse, leichte Herbe. Spritzig, etwas trocken, mittellanger Abgang. Ok. 8/9/9/8/9/9
Tried from Bottle on 09 Dec 2022 at 21:24

6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
330ml Bottle - Golden with a slight haze and a foamy head. Orange, grass, grapefruit and hay in the aroma. Hoppy and fairly resinous taste with a subtle sweetness and notes of orange and grapefruit.
Tried from Bottle on 26 Nov 2022 at 20:34

6.4/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
Bottle, Bierkiste. Red amber, offwhite head. Lightly oxidized earthy notes. Medium body, fine sparkly mouthfeel. Light juniper, herbal aromatics, cheesecake, lightest citru retronasal. Hops can't have been fresh.
Tried from Bottle on 17 Nov 2022 at 17:25

6.4/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 5.5
Draught at Frisches Bier. Clean gold with a medium head. Aroma of citrus yeast. Flavour is tangy lemon, medium bitter, nice bitter finish.
Tried on 11 Nov 2022 at 16:43

6.2/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle. Lightly hazy amber, lowish head. Fruity melonny aroma. medium body, a bit undercarbonated, minerals, Pleasant enough fruity notes.
Tried from Bottle on 30 Oct 2022 at 16:33

6.5/10
Tried from Bottle on 15 Sep 2022 at 19:11

8/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
clear darker golden colour, medium sized creamy slightly ecru-ish white head; aroma of bread crusty, grainy, hay, some herbal, celery and orange peel, as well as pomelo notes; taste is similar to the aroma with some spicy-celery notes; better than I expected - I like it very much
Tried on 02 Sep 2022 at 16:34

6.9/10 — Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Die Optik zeigt ein klares, sehr dunkelgüldenes bis leicht bernsteinfarbenes Bier mit schöner feiner Perlage. Die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone ist dabei flaumig-wässerig und hält mäßig gut. Sehr auffällige hopfige Duftaromatik mit grasigen, leicht kräuterartigen und fruchtig-herben Noten, die stilistisch mehr an IPAs, als an klassische Helle erinnern. Der Antrunk wirkt überaus frisch, feinspritzig, zartmalzig und deutlich fruchtig-herb hopfenaromatisch. Am Gaumen präsentiert sich ein sehr harmonischer, vollmundiger Körper, dessen Hauptaugenmerk auf der fruchtig-herben Hopfenaromatik liegt. Das Spiel zwischen leichter Süße und leichter Säure wirkt dabei ebenfalls durchaus ausgewogen. Trotz eines ungewohnt herben Charakters, zeigt dieses Helle ein gutes Mundgefühl und eine ebenso gute Süffigkeit. Im Nachtrunk klingen die leicht süßlich-fruchtigen Aromen langsam aus, es wird kurz trocken herb, um am Schluss in eine fruchtig-herbe Hopfenaromatik zu enden. Fazit: Ein tolles Helles abseits des klassischen Wegs. Bemerkenswert!
Tried from Bottle on 12 Aug 2022 at 11:22