Brouwerij Frontaal

Microbrewery in Breda, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Associated Webshop: Brouwerij Frontaal Webshop

Established in 2015

Contact
Liniestraat 31, Breda, 4816 BG, Netherlands
Description
Brouwerij Frontaal is ontstaan in 2015 na een jarenlange zoektocht naar de verschillende smaken & aroma's in al bestaande bieren. We hebben ons vervolgens het vak van brouwen zelf aangeleerd, veel ervaringen opgedaan bij bestaande brouwerijen en zich verdiept in de vele literatuur.

Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.

We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.

We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.

     Show


6.6/10 Appearance 3 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7.5
What a weird beer
If it was just for the eyes – this one would be a kitchen sink
Loads of submarines….
But it tasted quite good
Like a chocolate mousse
So was the texture also
[Can from Systembolaget Trollhättan - Överby Köpcenter, Sweden]
Tried from Can from Systembolaget Trollhättan - Överby Köpcenter on 08 Jun 2026 at 16:05

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 5 Overall 6
Tap at Janoinen Lohi, Helsinki. Colour is cooudy golden with small white head. Harsh....
Tried on 07 Jun 2026 at 09:35

6.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6.5
Barwa żółta, opalizujaca. Piana drobno pęcherzykowa wysoka, o średniej trwałości, ładnie oblepia szklankę.
Aromat umiarkowany do niskiego. Bardziej słodowo słodki niż chmielowy. Akcenty chmielowe są owocowe, tropikalne.
Smak wydaje się raczej kwaskowy z odrobiną nut słodkich w tle.
Wysycenie średnie, podnosi treściwość piwa, choć i tak mimo wszystko ciało jest niskie. Tekstura gładka. Posmak długi, raczej (umiarkowanie) kwaśny.
Tried from Can on 05 Jun 2026 at 12:58

6.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Kolor ciemno żółty, opalizujący. Piana biała, zbudowana z drobnych pęcherzyków, średnio wysoka, o średnio długim czasie redukcji, pozostawia delikatne zdobienia.
Aromat jest średnio intensywny plus, jest chmielowy - owocowy. Lekka słodowość w tle.
Smak dobrze zbalansowany, jest lekka słodycz, delikatna kwaśność i odrobina chmielowej goryczki.
Nasycenie średnie, może nieco zafałszować, podnieść treściwość piwa, bo ta jest niska. Tekstura gładka. Posmak długi.
Tried from Can on 05 Jun 2026 at 12:56

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Can at home, golden beer, small head. Aroma is citrus, hop, lemon, tangerine, mango, tropical fruit, malt. Taste is the same light bitter, light sweet, fruit, malt, citrus, hops, hint of wort. dont get the hype of adding protein but decent low abv beer
Tried from Can on 04 Jun 2026 at 16:55

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
05.05.2022
Barwa jasno pomarańczowa, opalizująca, klasycznie "hazy". Piana biała, wysoka o średnio długim czasie redukcji. Topnieje tworząc cienki kożuszek.
Aromat soczysty, owocowy, są cytrusy a z czasem i słodkie tropiki. W tle lekka, chmielowa nuta trawiasta.
Smak wytrawny z wyraźnie grapefruitową goryczką i bardzo delikatną owocową słodkością.
Wysycenie średnie w górę. Tekstura lekko szorstka. Ciało średnie. Posmak długi, wytrawny, grapefruitowy.

03.06.2026
Barwa jasno żółta, silnie opalizująca. Piana koloru białego, zbudowana z drobnych pęcherzyków, wysoka, trwała.
Aromat umiarkowanie intensywny, chmielowy - głównie cytrusy, lekko słodowy.
W smaku delikatna kwaśność - kojarząca się z cytrusami, słodowa słodycz i chmielowa goryczka. Wydaje się że całość pozostaje w doskonałym balansie.
Ciało średnie plus. Tekstura gładka, miękka. Posmak długi kwaskowy z goryczkowym i słodkawym tłem.

Wygląd 8 Aromat 7 Smak 7 Podniebienie 8 Razem 8,5 Ocena: 7,6
Tried from Can on 03 Jun 2026 at 19:50

8.5/10
On tap at MBCC 2026.
Shared with Cunningham.
Tried from Draft on 27 May 2026 at 17:24

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
27th May 2026
Keg in if it Ain't Dutch. A mild to medium haze on this gold beer, small bubbly pale cream colour head. Light palate, mildly dry, decent fine minerally carbonation. Light pale malts, a fairly forward creamy sweetness. Soft cooling pine hops, light and bright citrus, touch of stone fruits. Light finish. Very much in the same field as it's sister Break A Leg. Needs more hop weight, this one slightly brighter.
Tried from Draft on 27 May 2026 at 16:37

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
27th May 2026
Keg in if it Ain't Dutch. A mild to medium haze on this gold beer, small pale cream colour head. Airy palate, mildly dry, decent fine carbonation. Light smooth pale malts provide a forward sweetness. Soft pine hop intro into light but bright citrus and stone fruits. Whisper of hop spice on the light finish. Lacks hop weight for me, the hops present are pleasant but, not enough of em to balance the fairly sweet pale malts.
Tried from Draft on 27 May 2026 at 16:29

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Tap at tappunt, golden beer, small head. Aroma is citrus, hops, malt. Taste is the same, sweet, bitter, citrus, hops. Nice one
Tried from Draft on 23 May 2026 at 13:45