Brouwerij Frontaal

Microbrewery in Breda, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Associated Webshop: Brouwerij Frontaal Webshop

Established in 2015

Contact
Liniestraat 31, Breda, 4816 BG, Netherlands
Description
Brouwerij Frontaal is ontstaan in 2015 na een jarenlange zoektocht naar de verschillende smaken & aroma's in al bestaande bieren. We hebben ons vervolgens het vak van brouwen zelf aangeleerd, veel ervaringen opgedaan bij bestaande brouwerijen en zich verdiept in de vele literatuur.

Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.

We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.

We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.

     Show


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Creamy off-white good mostly lasting head. Amber colour. Heavy malty and moderate hoppy aroma. Some chocolate and licorice notes. Moderate bitter flavor. Some licorice notes. Long moderate bitter finish. Creamy palate.

Tried from Can on 11 Jul 2025 at 12:51


6.6
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Can 33cl. from AHXL Muiden @home poured into a shaker. Cloudy pale straw colour, good frothy white head, half-way lasting, fair lacing. Aroma wheat, lemon, mango, citrusy hops. Taste medium sweet and light bitter, wheat, yeast, lemon, chamonille. Medium body, watery texture, soft carbonation, sweetbitter aftertaste, citrus and husky notes, refreshing, nice.

Tried from Can on 10 Jul 2025 at 14:54


6.9
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Can web sB 2015-07-09 Göteborg
AR: dark roasted malt, sponge
AP: dark brown , no head
F: dark roasted malt, sponge, boozy

Tried from Can on 09 Jul 2025 at 19:28


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Hazy yellow colour, small white head. Aroma is floral, some citrus, mild catpissy and a bit wooden tones. Flavour is floral, nectary, citrusy and mild pineapple with some mild oats to it.

Tried from Can from Alko (Webshop) on 08 Jul 2025 at 17:49


8.5
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 8.5

Aroma: Plumbs and dried fruits with malt.
Flavour: Fruity sweet with dark and dried fruitsColour, and malt. Aftertaste is sweet and mouthfeel is oily and warm.
From: Can @ Væskebalancen Aarhus.

Tried from Can on 04 Jul 2025 at 17:42


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

A hazy golden beer with a white head. Aroma of yellow stone fruits, tart fruits, grapefruit, lime. Taste of tart yellow stone fruits, apricot, lime.

Tried from Draft on 02 Jul 2025 at 08:31


7.3
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

440ml can from Alko.
Poured deep orange in color.
Peppermint and herbal hops. Bit sharp finish. Warming.

Tried from Can on 01 Jul 2025 at 11:52


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Svart med lys brunt skum . Lukter lys lakris, mørk sjokolade og kakao. Middels fylde. Smaker søt karamell og lakris. Middels lang.

Tried from Can on 29 Jun 2025 at 00:16


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 8.5

28/VI/25 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: XII/2026, canned: 5/XII/23, 2023087 12:33 (2025-606)

Clear dark brown to black beer, small creamy to aery beige head, unstable, non adhesive. Aroma: lots of coffee, good roast, caramel, some dark chocolate. Mf: ok carbon, medium body. Taste: good roast, bitter touch, quite some caramel, some dark chocolate. MF: ok carbon, medium body. Taste: good roast, bitter touch, quite some caramel, a bit malty, nice stuff! Aftertaste: bitter, good roast, some alcohol, soft acidity, grains, coffee, ok.

Tried from Can from Dranken Geers on 28 Jun 2025 at 19:00


7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

33cl can de et partagée avec Tdroeck à Ixelles. BB 12/2026, canned 12/2023.
Brune foncée, col blanc-cassé.
Arôme sur une bouquet chargé en café / espresso, prune non-mûre; baies noires, poussiéreux avec un retour sur les malts dont des notes de chocolat noir et caramel.
Palais sur une base maltée, léger biscuité caramel avec pas mal de notes de café - booze bien là tout en ayant en support des notes de fruits rouges/noirs et secs - dattes, figues et pruneaux. Note de sucre résiduel avec un effet un peu crystal - candy. Le café revient un peu trop sur la fin.

Tried from Can on 28 Jun 2025 at 09:56