Contact
Description
Epli Sideri si historie starta tilbake i 2015 då dei to brødrene Kristian og Karl Magnus starta å lage eplemost og sider på familiegarden på Sekse i Hardanger. Dei to brødrene danna då selskapet Hardangergutane. Kort tid etter oppstart kom kona til Kristian, Inger, inn i selskapet. Det heile starta på låven i den gamle driftsbygningen på familiegarden på Sekse kor brødrene begge er vokst opp. Etter nokre år vaks Hardangergutane ut av driftsbygningen, og flytta inn i eit større lokale i eit gammalt fruktlager på Børve. (Ullensvangvegen 1525) Inger og Kristian kjøpte i 2021 ein ny og større gard på Sekse kor dei på kort tid har gjort eit omfattande arbeid med å plante opp nye frukthager, samt at dei også etter kort tid starta å planlegge bygging av nytt produksjonslokale.
I 2023 valgte Karl Magnus å gå ut av selskapet og Inger og Kristian tok over drifta. Sommaren 2024 går Hardangergutane inn i ein ny og spennende epoke kor produksjonen blir flytta tilbake på Sekse i nye og meir tilpassa lokale. Summen av desse endringane gjorde at vi hadde ønske om å skapa ein tydeligere identitet, og navnet Epli Sideri såg dagens lys.
I 2023 valgte Karl Magnus å gå ut av selskapet og Inger og Kristian tok over drifta. Sommaren 2024 går Hardangergutane inn i ein ny og spennende epoke kor produksjonen blir flytta tilbake på Sekse i nye og meir tilpassa lokale. Summen av desse endringane gjorde at vi hadde ønske om å skapa ein tydeligere identitet, og navnet Epli Sideri såg dagens lys.
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Nice refreshing and tasty cider
Very balanced acidity
Not to dry
Fine apple flavor and aroma
[Bottle at Gaustadtoppen Turisthytte at Gaustadtoppen, Norway
Very balanced acidity
Not to dry
Fine apple flavor and aroma
[Bottle at Gaustadtoppen Turisthytte at Gaustadtoppen, Norway
Tried
from Bottle
on 21 Jul 2026
at 08:03
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 9
Overall 8.5
Oransje klar. Lukter ost og bakte epler. Søt. Søt. Smaker bakt eple og noe ost. Digg.
Tried
from Bottle
at
Hopyard - Mathallen Oslo
on 10 Apr 2026
at 16:26
8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Gyllen brun. Lukter søte modne epler. Søt som faen. Smaker som en iscidetr skal smake. Godt🤩
Tried
from Bottle
at
Hopyard - Mathallen Oslo
on 10 Apr 2026
at 16:25
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
375 ml slim bottle, from Vinmonopolet, Nettbutikken. ABV is 9.5%. Deep golden colour, no carbonation. Aroma of concentrated apple juice / cider, hints of oak, caramel and honey. Very sweet flavour, with the same elements as the aroma.
Tried
from Bottle
on 06 Sep 2025
at 10:28
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 7
Overall 7
Bottle, 75cl. Clear pinkish golden, almost still. Some raspberry in the aroma, mostly fresh apple juice. Semi-dry, nicely carbonated, full to medium bodied. Apple juice and some notes of raspberry in the flavor. Medium length finish. Refreshing, but a bit one dimensional.
Tried
from Bottle
on 18 Apr 2025
at 18:06
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
GYG. Red Golden color with no head. Aroma anf flavor is dry, apple, raspberry, sourness. Ordinary.
Tried
from Bottle
on 18 Apr 2025
at 08:36
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
YG . Deep golden color no head. Aroma is apple, sugar, alcohol. Flavor is apple, sugar, alcohol, caramel. Nice
Tried
from Bottle
on 23 Dec 2024
at 08:32
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bottle, 375ml. A clear, lightly oily cider, still and headless. Deep golden in color, with a reddish hue. The aroma has some alcohol, but it's mostly super rich apple juice. Some apple cores and apple peel, with a hint of caramelized apple and apple pie. It's full-bodied and lightly warming, rather sweet, yet with some fruity sweetness. Not much carbonation to talk about. Super concentrated apple juice, hints of dried fruit, apple pie and caramelized apple in the flavor. Some apple jam and alcohol. Pushing towards honey flavors actually. Lasting finish with a good blend of concentrated sweetness and acidity, complex flavors. Really nice this one, even though it's perhaps a bit heavy on the acidity on the palate. 241222
Tried
from Bottle
on 22 Dec 2024
at 22:34
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
12.11.2024, 0,375l bottle @ home:
Flat, clear golden color. Aroma is slightly sweet fruity, concentrated apple juice, dried apples, herbs, apple peel, flowers. Taste is sweet sour-ish fruity, dried apples, concentrated apple juice, flowers, apple peel, sour apple winegum. Sweet sour-ish fruity mouthfeel. Nice.
Flat, clear golden color. Aroma is slightly sweet fruity, concentrated apple juice, dried apples, herbs, apple peel, flowers. Taste is sweet sour-ish fruity, dried apples, concentrated apple juice, flowers, apple peel, sour apple winegum. Sweet sour-ish fruity mouthfeel. Nice.
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2024
at 21:02
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Lukt: Eple. Utseende: Rødlig. Skum/kullsyre: Lite skum. Smak: Eple. Medium: Rating:3.5-747413, Flaske@750ml, ABV@8%, Når@26.07.2024. Hvor: Gladmaten, Stavanger 2024 Hardangergutane Fjellskrent Apple Cider - Flavored
Tried
on 27 Jun 2024
at 18:44