Brix Brygghus

Brewpub in Bryne, Rogaland, Norway 🇳🇴
Associated Venue: Brix Brygghus

Established in 2018

Contact
Storgata 27 A, Bryne, 4340, Norway
Description
Brewers:
Sven Austel (2018-2026)
Dustin Zimmerman (2026 -

     Show


6.3/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Utseende: Gulbrun.
Lukt: Humle, malt.
Smak: Humle, malt, karamell.
Skum/kullsyre: Tynt dekkende skum, heng.
Medium: Rating:8-5-6-8-6=6.3, Draft@100ml@Planke, ABV@5.4%, Når@2025.05.25.
Hvor: Brix Brygghus, Bryne
Navn: Harlekin
Stil: PALE ALE - CLASSIC ENGLISH
Bryggeri: Brix Brygghus
Tried from Draft at Brix Brygghus on 25 May 2025 at 21:45

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Utseende: Gul.
Lukt: Høy, hvete, svak banan.
Smak: Høy, hvete, banan.
Skum/kullsyre: Tynt dekkende skum, heng.
Medium: Rating:8-6-6-8-7=6.8, Draft@100ml@Planke, ABV@6%, Når@2025.05.25.
Hvor: Brix Brygghus, Bryne
Navn: Jolly Jumper
Stil: WEIZEN - HOPFENWEISSE
Bryggeri: Brix Brygghus
Tried from Draft at Brix Brygghus on 25 May 2025 at 21:44

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Utseende: Kobber gyllen.
Lukt: Humle, malt.
Smak: Humle, malt, svak syrlig.
Skum/kullsyre: Tynt dekkende skum, heng.
Medium: Rating:8-6-6-8-6=6.5, Draft@100ml@Planke, ABV@6.4%, Når@2025.05.25.
Hvor: Brix Brygghus, Bryne
Navn: Zikk Zakk
Stil: LAGER - MÄRZEN / FESTBIER
Bryggeri: Brix Brygghus
Tried from Draft at Brix Brygghus on 25 May 2025 at 21:43

6.9/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Lesestund i solskinnet på Bøkers uteservering: uklar dyp gyllen med fint skum som varer helt ned. Koriander, banan, tyggis og appelsin i en myk maltkropp. Fint krydret bitterhet, men den blir dessverre blir litt vandig helt mot slutten.
Tried from Draft at Bøker & Børst on 14 May 2025 at 10:32

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Lørdagsøl på Cirkus: lett uklar kobbergylden med ok skum. Mild aroma og fin, balansert smak med barskog, urter og litt appelsinmarmelade i en god maltkropp. Fin bitterhet i avslutningen. En god og typeriktig esb, og svært lettdrikkelig på en nydelig vårdag som denne.
Tried from Draft at Cirkus on 22 Mar 2025 at 13:06

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
On tap at Cardinal, Stavanger. Moderately hazy straw colour. Acidic, dry and fresh aroma and flavour of Norwegian garden apples (probably including Bramley), a slight bitterness in the finish.
Tried from Draft at Cardinal on 12 Feb 2025 at 22:36

5.6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6
Notater fra februarmøtet i Mi2, Cardinal. Det har allerede vært mange gode fatøl (pluss et par flaskeøl), så en ølassistert hubris er i ferd med å bre seg rundt bordet men denne fikk oss ned på jorden igjen: uklar blekgylden med ok skum. Lukter og smaker av ymse (nedfalls?)epler, gjær og litt gress. Tørr, svakt musserende og en smule ufrisk.
Tried from Draft at Cardinal on 10 Feb 2025 at 18:43

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Klår, mørk, koparfarga. Lett farga skum. Aroma av krydder og melasse. Smak av sitrus og karamell. Granskot.
Tried on 20 Jan 2025 at 18:27

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Utseende: Gulbrun
Lukt: Malt, frukter.
Smak: humle, malt, bitter avslutning.
Tekstur: Tynt skum.
Medium: Rating:8-6-6-8-7=6.8, Tapp@400ml, ABV@4.7%, Når@18.01.2025.
Hvor: Brix Brygghus, Bryne
Wobbly Pop
BITTER - ESB / STRONG BITTER
Brix Brygghus
Tried from Draft at Brix Brygghus on 18 Jan 2025 at 14:23

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Lukt: Syrlig eple. Utseende: Gul. Skum/kullsyre: Tynt skum. Smak: Syrlig eple, bitter avslutning. Medium: Rating:3.3-646413, Tapp@330ml, ABV@5.3%, Når@14.12.2024. Hvor: Brix Brygghus, Bryne. Brix / Lovløs Slang (2024) Apple Cider
Tried from Draft on 14 Dec 2024 at 17:07