Oczek2015 (2210) reviewed 5° from Browar Wąsosz 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Butelka 0,5l nr partii 13.10.2015 szkło teku temp serwowania 11 stopni +, Aromat: wyraźnie wyczuwalny pieprz, kawa, delikatnie czekolada i paloność, no i niestety żelazo (próba skóry potwierdziła) które w miarę jak piwo zaczęło się ocieplać i odgazowywać podczas pisania oceny traciło na intensywności i przestało być tak dokuczliwe no ale niestety jak dla mnie to minus. Barwa: czarne, nieprzejrzyste, zacząłem nawet podświetlać latarką z telefonu ale nic, czarno, w miejscu u dołu jak teku się zwęża delikatne rubinowe przebicie, może w innym smuklejszym szkle coś by było widać. Piana: nalewając bez wymuszenia piana mizerna ok 1,5cm drobno pęcherzykowa, beżowa, dosyć szybko opada do zera nie pozostawiajac śladu na szkle. Smak: zdecydowanie idzie w kierunku wytrawności ale kwasowość jest delikatna, pozatym kawa i pieprz który przejął rolę goryczki i alku której prawie nie czuć , delikatnie szczypiąc i rozgrzewając podniebienie i język, jednak jak to bywa z ostrymi przyprawami trochę za długo zalega jakby się przyczepił ten pieprz do podniebienia lekko szczypiąc, i żelazo które w miarę wypijania kolejnych łykow traci moc albo kubki smakowe się przyzwyczajają i nie przeszkadza juz tak jak przy pierwszych trzech łykach. Wysycenie średnie do niskiego, całkiem gładkie jak przy zastosowaniu płatków owsianych ale w składzie nic nie piszą więc tylko pewnie takie wrażenie, mimo 14 plato za bardzo wodniste przy alku 5,6%, jednak piwo dobre, wypiłem ze smakiem, spodziewałem się trochę więcej, trzeba spróbować kolejnych warek, coś trzeba zrobić z tym żelazem i będzie dobrze.
Saeglopur (4009) reviewed 5° from Browar Wąsosz 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle shared by MisoW at Bratislava Slovak-Austrian RB Tasting, thanks!
Very dark brown, almost black body, with a big, creamy, dense, beige head.
Aroma of spices, pepper, coffee, cocoa, ash.
Taste is roasty, quite dry, with ash, cocoa, coffee, pepper, spices.
Medium, slick mouthfeel, with an average carbonation.
Finishes spicy, roasty, dry, peppery, a bit hot, with some coffee.
Interesting. Not a beer I would often drink, or my preferred style of a Stout, but quite enjoyable nonetheless. The pepper is well integrated and leads too a slightly hot finish.
TDA (6957) reviewed Sean from Browar Wąsosz 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
At a tasting, small brown creamy head, opaque black color, aroma of cocoa and nuts, some dark chocolate and chocolate cake, dark chocolate flavor with some roastiness, dark bread, some coal and a metal hint, dry but not overbearing, with a light pleasant sourness. Really nice and highly drinkable.
DSG (25977) reviewed Sean from Browar Wąsosz 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle sample at a tasting at Ariel’s place. Thanks tomer. Black with a tan head. Aroma of cocoa, nutella, some roast. Sweetish flavor with some roast, cocoa, nuts, and a bitterish finish. Medium-bodied.
Kita (5313) reviewed Jules from Browar Wąsosz 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle, 0.50l. Pours almost black with frothy light brown head, nice lacing and average sparkling appearance. Aroma of grapefruit, roasted malt and resin. Taste starts with moderate sweet roasted malt, follows by citric and roast’ sourness, mouthfeel is dry, while finish is moderate bitter. Medium body, oily texture and soft carbonation in palate. Lacks a bit of mustache to be bolder...
Gurthnar (14451) reviewed 5° from Browar Wąsosz 10 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle. Aroma strong roasted, light diacetyl, milk chocolate. Very dark colour. Taste is centered on the roasted malts, also the peppers are present, not a welcome addition in my opinion, but they are pretty light. Overall the beer is rather dry and roasted, peppers more in the finish.
cuso (17193) reviewed 5° from Browar Wąsosz 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle kindly shared by MisoW,many thanks. Very dark brown color with medium off-white head. Dark malt, coffee, caramel. Taste, dark malt, coffee, pepper. OK.
Werckmeister (8041) reviewed 5° from Browar Wąsosz 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
bottle kindly shared by MisoW at Slovak Austrian RB Tasting, many thanks. almost black, small tan head. strong smell of resin, smells like forest, some spices, resin smell overlays most other smells, hints of malty roast, milky, pepper. medium body, soft carbonation, soft mouthfeel. taste of ash, spices, milky, lightly roast notes, light resin again, rather creamy. malty roasty dry finish. nice and interesting.
Grumbo (24387) reviewed Sean from Browar Wąsosz 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle at Degustatornia, Gdansk, Poland. Poured a deep dark brown colour, almost black, with a small light brown, soon dissipating, head. Aroma of caramel, chocolate, bread and malt. Medium sweet with a dry medium roasted bitterness and finish. Medium body, soft carbonation, texture just a little on the thin sode.
PabloZab (3302) reviewed 5° from Browar Wąsosz 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Butelka 0.5l (13.10.2015). Barwa niemal czarna z rubinowymi refleksami. Piana bezowo-brazowa, obfita, gesta, srednio trwala, szybko redukujaca sie do cienkiego kozuszka i minimalnie oblepiajaca szklo. Aromat przyjemny palony, czekoladowy z wyrazna nuta czarnego pieprzu. W smaku delikatna palonosc, czekolada z charakterystycznym kwaskiem i slodkawym posmakiem. Pieprz choc bezposrednio niewyczuwalny przyjemnie drapie w gardlo, lekko je ogrzewajac. Piwo lekkie, gladkie i bardzo pijalne. Dobry przedstawiciel swojego stylu.