Browar Wąsosz

Microbrewery in Konopiska, Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 1994

Contact
Wąsosz 93, Konopiska, 42-274, Poland

     Show


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle from Piwoszek, Wroclaw. Very dark brown color with medium beige head. Coffee, dark chocolate, caramel in aroma. Dry taste of coffee, dark chocolate, licorice. Dry coffee bitter finish. Good.

Tried from Bottle on 11 May 2015 at 14:51


7.3
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Draft sample @ Warszawski Festiwal Piwa 2015. Brune foncée, col blanc-cassé. Arôme offre pas mal de chaleur nasale du poivre, léger malté en rétro, grillé et caramel avec des effluves d’épices perdurant. Palais est malté, grillé, notes épicées qui se prolongent et apporte une agréable sensation de chaleur épicée en bouche. Pour 5.6% c’est correcte sans être surfait, et la chaleur est un peu plus présente que pour la Drangon Fire.

Tried from Draft on 05 May 2015 at 15:32


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Bouteille 50cl de The Beer Store, Warsaw. BB 07/2015. Brune foncée, col épais crémeux café au lait. Arôme est léger en malt, caramel avec un houblonné un peu plus en avant, le tout rappelant un thé herbacé en rétro-nasal. Palais est un peu ’off’, caractère malté caramel, amertume avec une pointe de ce qui passe pour une fine note aigrelette venant peut être du dry-hopping? Retrouve un houblonné fruité agrumes avec une pointe de pin, star anisé? Le côté grillé perdure en fin de bouche pour une bière qui reste assez correcte.

Tried on 01 May 2015 at 16:32


6

Tried on 01 May 2015 at 09:25


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Draught. Back colour, small head. Aroma is quite much liquorice, roasted. I don’t feel pepper. Smooth, drinkable, very good.

Tried on 23 Apr 2015 at 15:12


6.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 3 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Butelka 0,5l szkło pinta, nr partii 15.06.15. Barwa: czarna,nieprzejrzyste. Piana: jasno brązowa, kremowa, umiarkowana, za szybko opadła na szkle nie pozostawiając śladu. Aromat: na pierwszym planie kawa nie czarna, bardziej cappuccino, czuć delikatność jakbym wąchał tiramisu, jest paloność ale subtelnie, gorzka czekolada i do tego momentu jest ok jednak w tle wychodzi lekki DMS trzeba dobrze się wczuć ale jest, przyczyną może być użycie słodu pilzneńskiego jako bazy w zbyt dużej ilości a podstawą stylu jest pale ale . Smak: kawa, kwasowość, paloność więc podobnie jak w aromacie. Wysycenie niskie, piwo pijalne, alk. niewyczuwalny, goryczka w stylu 25-45 ibu, w tym wypadku jest to dolna granica. Mimo wszystko piwo wypiłem ze smakiem ale szału nie ma, są lepsze dry stouty krajowe.

Tried on 13 Apr 2015 at 15:27


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Butelka 0.5l (07.2015). Barwa czarna, piana bezowa, drobna i obfita. Aromat chmielowy z nutami cytrusowymi (bezposrednio po otwarciu z butelki i zaraz po przelaniu do szkla) i slodu palonego, ktore dominuja w miare ogrzewania sie piwa. W smaku zdecydowanie wytrawne, mocno palone z porzadnym kopem goryczki. Zdecydowanie przewaga slodow ciemnych i palonych. Cytrusow, ktore byly wyczuwalne w aromacie nie ma praktycznie w ogole. Posmak jest mocno goryczkowy, na pewno podbijany palonoscia piwa z malym kwaskiem na koncu, przy czym goryczka jest troche piekaca, palaca i odrobine zalega. Piwo jest tresciwe i do sesyjnych na pewno sie nie zalicza a po wypiciu calego na pewno nie mozna powiedziec ze jest dobrze pijalne, no ale przy tym stopniu odfermentowania jest OK. Mi pasuje ale jako dry stout a nie black IPA.

Tried on 05 Apr 2015 at 14:55


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6

Butelka 0.5l (15.08.2015). Ladna ciemno zlota barwa, piwo klarowne z delikatna mgielka. Piana obfita, gesta, biala, nawet sie w miare trzyma i probuje krazkowac. O ile z butelki byl wyrazny, delikatny aromat chmielowy, to po przelaniu do szkla trzeba sie go doszukiwac. Aromat nie powala, jest slaby, delikatnie owocowy, kwiatowy, troche kwaskowy, za "subtelny". Aromat nie zwiastowal szalu i w smaku jest to niestety podtrzymane. Co prawda goryczka jest ale jakas taka ostra, troche piekaca i to wszystko nakryte owocowym posmakiem, ktory nie za bardzo sie w to wszystko wkomponowuje i na dodatek zalega, co znaczaco obniza pijalnosc tego piwa. NIestety po bardzo dobrym "Terrence" to mnie calkowicie rozczarowalo.

Tried on 28 Mar 2015 at 09:11


4

Tried on 21 Mar 2015 at 17:31


8

Tried on 16 Mar 2015 at 18:14