About
Brouwerij Witte Anker is ontstaan door 2-vrienden met een passie voor bier. Het enthousiasme van bier is gekomen door jarenlange werkzaamheden met speciaal bieren. De twee mannen hebben altijd gewenst om een stabiel, goed en eerlijk biermerk te lanceren. Om dit te kunnen verwezenlijken hebben de heren een 2-jarige opleiding gevolgd in Gent, België. Na afronding van deze opleiding brouwen de heren standvastige bieren, die gebrouwen worden naar zelf ontwikkelde recepturen.
Filter & sort
Show
Icedwarf (5047) reviewed
Quadrupel from Witte Anker
6 years ago
7.8/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Donkerbruin bier met weinig schuim. Smaak is warm, zoet en licht kruidig met iets van rozijnen, abrikoos en een vleugje anijs. Voor een quadrupel vrij waterig maar dat doet de smaak absoluut niet teniet.
Tried from Bottle on 30 Nov 2019 at 13:19
Icedwarf (5047) reviewed
Saison from Witte Anker
6 years ago
6.5/10 — Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Licht troebel goudkleurig bier met weinig schuim. Smaak is bitter hoppig en kruidig met iets van citrus, nootmuskaat en koriander. Heeft tevens een heel licht zure smaak die er goed bij past.
Tried from Bottle on 23 Nov 2019 at 11:39
Icedwarf (5047) reviewed
Blond from Witte Anker
6 years ago
5.5/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Goudgeel bier met weinig schuim. Smaak is licht bitter hoppig en licht zoet met iets van amandel en hooi. Best goed.
Tried from Bottle on 22 Nov 2019 at 21:18
Icedwarf (5047) reviewed
Tripel from Witte Anker
6 years ago
6.5/10 — Appearance 4 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Helder donkergeel bier met weinig schuim. Smaak is zoet met iets van banaan en een vleug citrus. Goede tripel.
Tried from Bottle on 22 Nov 2019 at 19:38
Icedwarf (5047) reviewed
Hopwit from Witte Anker
6 years ago
4.8/10 — Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 5
Troebel lichgeel bier met weinig schuim. Smaak is licht bitter en licht zoet met heel vaag iets van banaan. Voor een hoppig bier had ik iets meer bitterheid en karakter verwacht.
Tried from Bottle on 17 Nov 2019 at 13:48
sjogro (11768) reviewed
Quadrupel from Witte Anker
6 years ago
5.5/10 — Appearance 5 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 5.5
Bottle shared at THT. Sweet hazy dark amber. Quite sweet and butter. Pun intended. Boozy slick bowlingball of disappointment. Medium body and soft carbonation. Hmm.
Tried from Bottle on 16 Nov 2019 at 00:00
Maurice (8355) ticked
Quadrupel from Witte Anker
6 years ago
6/10
Tried on 15 Nov 2019 at 23:58
Maakun (17192) reviewed
Quadrupel from Witte Anker
6 years ago
5.1/10 — Appearance 7 Aroma 5 Flavor 4.5 Texture 6 Overall 4.5
Sampled at THT November. Bit hazy brown with beige head. Figs, red wine, very dusty, booze, old raisins, light brown sugar, dry wood. Medium sweet, under medium bitter and sour. Full bodied. Not good.
Tried from Bottle on 15 Nov 2019 at 23:56
Thom Zalm (2437) ticked
Hopwit from Witte Anker
7 years ago
6/10
Tried from Bottle on 05 Sep 2019 at 20:07
Bierkoning (17697) reviewed
Hopwit from Witte Anker
7 years ago
6/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Bottle. Blonde, hazy. Lychee, citrus and soft floral notes in the aroma. Floral flavor with citrus and coreander. Soft herbal finish. Decent.
Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 08:41