Brouwerij De Rode Hoed

Client Brewer in Hooglanderveen, Utrecht, Netherlands 🇳🇱

Established in 2021

Contact
Amendijk 93, Hooglanderveen, 3829 DS, Netherlands
Description
De Rode Hoed brouwt eigentijdse, moderne craftbieren. Veel IPA's, voornamelijk New England style IPA's (NEIPA's) die zo hazy en hoppy mogelijk gemaakt worden. Daarnaast deinzen de brouwers er ook niet voor terug om een mooie stout of brown ale te brouwen. Het doel is om te blijven experimenteren en mooie biersmaakcombinaties te delen met de liefhebbers van goed speciaalbier.

     Show


Beer tick image

4

Gekocht bij bierwinkel Hop, Amersfoort

Het schuim komt er al uitzetten bij het openen. Niet geheel onverwacht is dat dus ook een issue bij inschenken. Heel veel schuim, geel. hazy
Tropical, ananas, zurig. tepache
Tsja, als tepeche het doel was is het net niet gelukt. Meh.

#nl500

Tried from Can on 23 Nov 2025 at 13:29


Beer tick image

7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Troebele goudgele kleur en een vrij standvastige witte kraag. Geur van tropisch (zoetzuur) fruit, dank hops, deeg, ietsje zoetig. In de mond is het wat zoetig, zoet fruit, fruitsnoep, iets deeg en hars. Smaak is zoetig en iets bitterig. Lichte tot medium body. Finish is een tikje droog en de bitterheid neemt wat toe.

Tried from Can from Hoptimaal on 05 Nov 2025 at 20:19


7.4
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7

keg at de dikke koning ...Light murky amber ...thin white lacing ...soft sweet tropical funk fruit nose
...little over fizzy ..dry sherbert orange peel

Tried on 18 Sep 2025 at 13:37


7

Brouwerij tick, heuy

Tried on 16 Mar 2024 at 17:33


Beer tick image

6.3
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Canned Oct. 2022. Pours a cloudy pale yellow colour and a white head with hardly any retention. Aroma's: fruity, slightly dank, a bit weird, vegetal? Retronasal it's bitterish and somewhat dank. Flavour is moderate earthy bitter. Light bodied. Finishes earhty and ashy bitter.

Tried from Can from Hoptimaal on 01 Jun 2023 at 14:34


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

0.33 l can from 'Hoptimaal', best before August 2023. Very hazy, pale yellow with a thin, frothy, slowly diminishing, white head. Sweetish, intensely fruity, a bit dank aroma of lemon peel, pineapple and passion fruit. Gently sweet, slightly juicy, rather fruity, minimally watery and a bit dank taste of oats, pineapple, passion fruit and some orange, followed by a short, hardly bitter finish. Medium body, smooth and slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Nice Session NEIPA, very fruity, good mouthfeel for that abv.

Tried from Can on 31 Mar 2023 at 18:21


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

From tap, golden yellow orange beer, Aroma is citrus, hops, malt. Taste is the same, bitter, citrus, hops. pretty average but decent to drink.

Tried from Draft on 24 Dec 2022 at 19:55


Brewery Stats
Score
Not enough ticks to qualify for a global score
-
Beers2
Ticks7
Top Reviewers (Not including batches)
potjebier avatar potjebier 2
cagarvie avatar cagarvie 1
Basementonline avatar Basementonline 1
SVD avatar SVD 1
Zlotta avatar Zlotta 1
ShivanDragon avatar ShivanDragon 1