Somewhat thin for it's strength

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Strasbourg Craft Beer Fest. Hazy golden beer with a white head. Aroma of ripe stone fruits, canned fruits, apricot, yeast. Taste of ripe sweet stone fruits, apricot, citrus, yeast. Low bitterness.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Strasbourg Craft Beer Fest. Hazy purple red beer with a purple head. Aroma of lactic red fruits, cherries, raspberries. Taste of tart raspberries, cherries, lactose.

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Strasbourg Craft Beer Fest. Hazy pinkish red beer with a white lacing. Aroma of sour red berries, strawberries, some cherries. Taste of tart lactic red fruits, strawberry, some cherries, easy to drink.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Strasbourg Craft Beer Fest. Hazy golden yellow beer with a white head. Aroma of fresh citrusy hops, flowers, stone fruits. Taste of yellow stone fruits, apricot, mango, yeast. Mild bitterness.

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Hazy reddish beer with a white head. Aroma of mild sourish raspberries, yeast. Taste of sour raspberries, artificial sweet berries, blackcurrant.

Hapu, kaneel, happeline, popcorn. Joodav.

Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Cette Dual Combat avec Sabro et Simcoe est une bonne NEIPA, plutôt bien équilibrée et agréable. Quelques bémols sont toutefois à noter. Le premier est que le Sabro ne s'exprime pas réellement et que donc le résultat est une NEIPA ressemblant à beaucoup d'autres. Le deuxième est qu'avec 30 d'IBU l'amertume manque un peu de vivacité et fait peiner quelque peu la bière. Le visuel est sur un blond voilé avec une mousse blanche très peu présente. Les nez est plutôt sympathique avec des agrumes, des herbes, de l'ananas et de la noix de coco (les deux derniers dans une moindre mesure). En bouche, noix de coco et ananas ne se font quasiment plus ressentir pour une dominante herbes et agrumes. Sur l'attaque, l'amertume, poussée par un houblonnage à cru donne encore une bonne vivacité à l'ensemble. La deuxième bouche est sur cette lancée avec un alcool, à 7,6 % qui se fait davantage ressentir. L'arrière bouche est plus poussive sur l'amertume et moins complexe à la fois. L'alcool se fait également plus ressentir. Le final, sobre, sur une amertume plus épurée et moyennement soutenue, est d'une longueur appréciable. Globalement sympathique.

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Extremely hazy pale yellow colour, médium sized dense snow-white head, which lasts for quite a few minutes; aroma of intensive coconut and pineapple, some pine, mango, dill and biscuity notes; teste has the same notes as can be felt in the aroma with some celery notes; almost an imperial IPA experience; really good one