Birrificio Bondai

Microbrewery in Sutrio, Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹

Contact
Viale Val Calda, 1, Sutrio, 33020, Italy

     Show


6

Copper colored, persistant fluffy off white head. Medium malty (biscuit), a little caramel and moderate hops - floral, stone fruits and a little citrus. Flavour moderately to strong malty with faint caramel notes, and hops that follow aroma. Low to medium body, and short malty aftertaste.

Tried from Draft at Hops Beerstró on 03 Jan 2026 at 17:34


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Tried from Can on 16 Dec 2025 at 11:15


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Arco olfattivo dominato dal luppolo. Il liquido è di consistenza opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Sul palato si fermano caratteristiche di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas e arancia.

Tried from Can on 08 Sep 2025 at 11:20


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la permanenza è sufficiente. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si depositano indizi di miele, cracker, frutta secca, erbaceo, agrumi, spezie, arancia, limone e mandarino.

Tried from Can on 08 Sep 2025 at 09:30


7
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Tried on 25 Aug 2025 at 16:25


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Il gusto al naso rimanda alla frutta tropicale. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, mango e frutta tropicale.

Tried from Can on 28 Jun 2025 at 18:25


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza velata. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, erbaceo e agrumi.

Tried from Can on 28 Jun 2025 at 11:45


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Territorio olfattivo dominato dalla frutta tropicale. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è articolato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas, mango, frutta tropicale e frutta passita.

Tried from Can on 08 May 2025 at 12:30


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Il gusto al naso rimanda al lampone. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è rosato. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio. L'amaro è temperato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la permanenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, lampone, frutto della passione e frutta tropicale.

Tried from Can on 08 May 2025 at 12:05


3.5
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.

Tried on 13 Feb 2025 at 05:07