Antikorpo Brewing
Microbrewery in Sgonico (TS), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
rumore (5447) reviewed Rauch 'n' Roll from Antikorpo Brewing 3 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl can from Cantina della Birra, Riccione, Italy. Pours dark amber, with scarce fine foam, light brown. Aroma is a nice mix of malty and caramel, and smoked. Body and carbonation are average. Taste is medium sweet, with a little toasty bitterness. Final is average in intensity.
allmyvinyl (21071) reviewed Twin Peaks from Antikorpo Brewing 7 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8
Can from Appellation Wines. Pours hazy golden with a rocky white head. Aromas of mandarin orange, blossom, pear.
Taste is tinned fruit salad and orange zest. Light bitter finish.
McCash (16021) reviewed Twin Peaks from Antikorpo Brewing 8 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Can from Appellation Wines.
Appearance - golden and cloudy in parts. Fluffy, white head.
Nose - tinned pear and banana. Some mandarin and floral notes too.
Taste - pear, orange peel and tinned pear again. A real tinned fruit salad.
Palate - light to medium bodied, creamy middle and zesty finish.
Overall - great stuff!
nathanvc (6963) reviewed Jingle Rats from Antikorpo Brewing 11 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
3 October 2024. Can from Gattarancio Cagliari. Shared with the lovely Anke @ Alghero!
A: hazy brown, thin, off-white head.
A: red apple, ripe peach, fruit cake, toast, caramel.
T: sweet apple, peach & banana, fruit cake, cookie spices.
F: herbal hops, apple, dried fruits, warming liqueur-like alcohol.
P: medium body, oily texture, average carbonation.
So moreish in flavour, like a warm blanket.
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12
Lattina. Territorio olfattivo dominato da caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, nocciola, frutta secca e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Home Spot from Antikorpo Brewing 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dall'orzo. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, cereali, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, erbaceo e agrumi.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 15
Lattina. Arco olfattivo dominato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, vino bianco e uva spina.
labeerinthum (8508) reviewed I Luv I Jah from Antikorpo Brewing 11 months ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è sul pizzicorino. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si percepiscono note di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, mandarino e lime.
labeerinthum (8508) reviewed Wahine from Antikorpo Brewing 11 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Lattina. Il gusto al naso propende per il frumento. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, arancia amara e limone.
labeerinthum (8508) reviewed Impact Zone from Antikorpo Brewing 11 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Lattina. Il naso riconosce impressioni di luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, mango, guava, papaya, frutta tropicale, albicocca e limone.