labeerinthum (8508) reviewed Black Wisdom from Antikorpo Brewing 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Lattina. Al naso l'aroma rimanda all'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Kitsune's Curse from Antikorpo Brewing 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Lattina. Il naso vira verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul palato si fermano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, pesca e lampone.
labeerinthum (8508) reviewed Savory Bones from Antikorpo Brewing 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Lattina. Il naso viene catturato dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante è di aspetto nuvoloso. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio, e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano note di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, arancia rossa, erbe aromatiche, lampone, rabarbaro, vino rosso, pepe e sale.
labeerinthum (8508) reviewed Rauch 'n' Roll from Antikorpo Brewing 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Lattina. Al naso arrivano impressioni di affumicato. La finezza olfattiva è elevata ed elegante, permanendo in maniera apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso e persistente. Il tetto della bocca porta note di miele, crosta di panettone, frutta secca, agrumi, arancia amara, mandarino, erbe aromatiche, frutta passita, affumicato e spezie.
pleis (1910) reviewed Jingle Rats from Antikorpo Brewing 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
lattina 33 cl, schiuma nocciola media grana media persistenza, colore rame torbido, al naso mela cotta chiodi di garofano, in bocca mela cotta strudel spezie, corpo rotondo, alcool perfettamente bilanciato, carbonazione decisa, dolce con amaro moderato. Non pulitissima ma molto buona. Peccato che non l’ho bevuta nelle feste natalizie…. c. Topbeer.it 22.03.24
pleis (1910) reviewed Moth Trip from Antikorpo Brewing 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
lattina 33 cl, bel cappello di schiuma bianca fine persistente, color giallo oro velato, al naso lieviti belgi succo di pesca note floreali banana e ananas, in bocca marmellata di pesche pera frutta candita miele note erbacee, corpo rotondo, carbonazione moderata, dolce con amaro moderato lungo nel finale. Manca un po' di pulizia comunque per essere un’Italiana è una buona Tripel. c. Cantina della birra 23.02.24
pleis (1910) reviewed Märzen from Antikorpo Brewing 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
lattina 33 cl, schiuma bianco sporco fine persistente, colore arancio torbido, al naso malto frutta gialla nocciola miele, in bocca malto nocciola miele note erbacee, corpo rotondo, carbonazione moderata, oily, dolce con amaro moderato. Grezza poco pulita ma nel complesso si beve bene. c. Cantina della birra 03.02.24
ungespoto (2212) ticked Moth Trip from Antikorpo Brewing 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
@ Birraio dell'Anno 2023 - 21.1.24
ogivlado (19466) reviewed Grommet from Antikorpo Brewing 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
On tap at TNT Pub Trieste, shared with hrabren. Unclear golden coloured, medium sized white head, light grainy and herbal nose. Sweetish malty, grainy, herbal and some bitterness in the finish.
Gerbeer (8214) reviewed Moth Trip from Antikorpo Brewing 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
On tap. Pours a dark mahogany with light head. Aromas of dark berries and bready malts. Flavors of earthy berries, and sweet caramel malts. Not really much there and not offensive but hard to say what this really is