Brouwerij 't Drankorgel

Microbrewery in Mol, Antwerp, Belgium 🇧🇪

Established in 2013

Contact
Geelsebaan 31a, Mol, 2400, Belgium
Description
Vals Paterke … vals maar (h)eerlijk! Van je hobby je (deeltijds) beroep maken is de droom van velen… Na heel wat biertjes te proeven én veel interesse te hebben voor het brouwproces begon er een droom te groeien: zelf bier brouwen.
Een tiental jaar geleden is Ivan Geudens dan ook begonnen met een brouwcursus van de Geelse wijn- en biergilde ‘Saters en Bachanten’. Een tijdje later werden de eerste ketels bij de biergilde afgehaald om thuis zelf te brouwen. Al snel werden er eigen recepten uitgeprobeerd, kwamen vrienden proeven, werd er gezocht naar hét recept. Na enkele brouwsels begon dat aardig te lukken. Heel wat vrienden proefden en bleven proeven. Werd die droom stilaan werkelijkheid? Er kwam een naam, er kwam een etiket.

Enkele gesprekken aan “den toog” deden het idee rijzen om het bier ook aan een groter publiek te laten proeven. Een winterwandeling van de plaatselijke Landelijke Gilde gaf me die kans. En ’t werd gesmaakt! Zo werden voorzichtige stapjes in de richting van een groot brouwsel gezet. Begin februari 2013 werd in brouwerij ‘De Graal’ te Brakel een eerste brouwsel van “Vals Paterke” gebrouwen.

Inmiddels bezit de brouwerij een eigen brouwinstallatie voor kleinere batches maar voor grotere hoeveelheden wordt uitgeweken naar Brouwerij Ter Dolen (Houthalen), Brouwerij De Graal (Brakel) of Huisbrouwerij Den Toetëlèr (Hoeselt).

     Show


6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
F: big, white, very quickly diminishing. C: deep gold, hazy. A: malty, orange peels, banana, fruity, peach, bit yeasty. T: malty, fruity, metallic, bit mellow fruity, banana, yeasty, nothing specially enjoyable, very dry and simple, medium body and carbonation, 5,3%, 33cl bottle from Prik & Tik Leuven.
Tried from Bottle on 09 Dec 2017 at 13:29

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
33cl bottle. A clear orange brown beer with a mid-sized most good lasting off-white head. Mild sweet roasted malt, nuts, caramel, some chocolate. Taste of medium sweet dark malt, chocolate, nuts, caramel, figs, nice!
Tried from Bottle on 24 Jun 2017 at 14:16

8/10
Tried from Bottle at Peer on 24 Jun 2017 at 04:57

7.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Imported from my RateBeer account as Vals Paterke Dubbel (by Brouwerij 't Drankorgel):
Aroma: 8/10, Appearance: 4/5, Taste: 7/10, Palate: 3/5, Overall: 15/20, MyTotalScore: 3.7/5

7/I/17 - 33cl bottle from ALBO (Mortsel) @ home - BB: 17/VIIII/18 (2017-19)

Clear red to amber beer, big creamy beige head, pretty stable, adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: malty, caramel, bit sourish, some banana. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit sweet, bitter touch, some caramel, banana, little sourish. Aftertaste: very yeasty, bit sweet, ripe banana, caramel, soft roast.
Tried from Bottle on 07 Jan 2017 at 17:00

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
A golden coloured Tripel. Soft texture of malts and wheat. Pleasantly dry. Light, fine carbonation.
Tried on 22 Aug 2016 at 14:31

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle @ home. Clear orange color, average sized quite quickly diminishing white head. Aroma is quite faint, don’t get much more than a certain malty base. A little dough in there as well maybe. Taste malts, a touch of dried fruits, decently bitter. Not very outspoken but no flaws either. Decent.
Tried from Bottle on 15 Aug 2016 at 09:21

4.5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
Spritzig herber Antrunk, wässrig, laff hefig. Minimal bitter, milder Nachhall. 10/6/7/6//6
Tried on 27 Apr 2016 at 04:15

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Fast klare goldene Farbe, geringe weiße Schaumkrone. Geruch süß malzig, Honig. Geschmack süß malzig, Heu, Honig.
Tried on 24 Apr 2016 at 03:27

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Fast klare goldgelbe Farbe, geringe weiße Schaumkrone. Geruch süß malzig, Gewürze, hefig. Geschmack mild fruchtig, Gewürze, hefig, leicht metallisch hopfig.
Tried on 24 Apr 2016 at 03:26

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
33 cl bottle. Pours clear and golden orange with a small white head. Aroma is fruity, light estery. Bitter, estery, light fruity. Dry and mellow fruity. Toasted and slight estery finish.
Tried from Bottle on 24 Apr 2016 at 01:45