Brouwerij 't Drankorgel

Microbrewery in Mol, Antwerp, Belgium 🇧🇪

Established in 2013

Contact
Geelsebaan 31a, Mol, 2400, Belgium
Description
Vals Paterke … vals maar (h)eerlijk! Van je hobby je (deeltijds) beroep maken is de droom van velen… Na heel wat biertjes te proeven én veel interesse te hebben voor het brouwproces begon er een droom te groeien: zelf bier brouwen.
Een tiental jaar geleden is Ivan Geudens dan ook begonnen met een brouwcursus van de Geelse wijn- en biergilde ‘Saters en Bachanten’. Een tijdje later werden de eerste ketels bij de biergilde afgehaald om thuis zelf te brouwen. Al snel werden er eigen recepten uitgeprobeerd, kwamen vrienden proeven, werd er gezocht naar hét recept. Na enkele brouwsels begon dat aardig te lukken. Heel wat vrienden proefden en bleven proeven. Werd die droom stilaan werkelijkheid? Er kwam een naam, er kwam een etiket.

Enkele gesprekken aan “den toog” deden het idee rijzen om het bier ook aan een groter publiek te laten proeven. Een winterwandeling van de plaatselijke Landelijke Gilde gaf me die kans. En ’t werd gesmaakt! Zo werden voorzichtige stapjes in de richting van een groot brouwsel gezet. Begin februari 2013 werd in brouwerij ‘De Graal’ te Brakel een eerste brouwsel van “Vals Paterke” gebrouwen.

Inmiddels bezit de brouwerij een eigen brouwinstallatie voor kleinere batches maar voor grotere hoeveelheden wordt uitgeweken naar Brouwerij Ter Dolen (Houthalen), Brouwerij De Graal (Brakel) of Huisbrouwerij Den Toetëlèr (Hoeselt).

     Show


5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Hell alkoholischer Antrunk, mild herb. Kaum hopfig oder würzig, später hopfiger. Okay. 10/8/9/9//8
Tried on 23 Apr 2016 at 08:05

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottle. Clear golden color with small white head. Aroma is flowery, sweet, typical Belgian, dough. Taste is sweet, flowery, not too high carbonation, lieblich, pleasant. Okay.
Tried from Bottle on 23 Apr 2016 at 07:28

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Tap. Yellow-Golden color with small white head. Aroma is sweet, grainy, Belgian floweriness. Taste is flowery, sweet, slightly tart, dry for a Tripel. Good!
Tried from Draft on 23 Apr 2016 at 07:28

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle 330ml. @ [ PBF X ] Petalax Beer Festival 2015 by oh6gdx, Petalax, Finland. [ As Vals Paterke Goud ].Clear medium yellow color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white to off-white head. Aroma is moderate malty, hay, pale malt, moderate yeasty, spicy notes, floral. Flavor is moderate sweet with a average to long duration, sweet malt - marzipan malt, fruity, yeasty, peppery notes. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20150725]
Tried from Bottle on 29 Sep 2015 at 07:34

5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
12/08/2015 - 33cl bottle @Erwin’s platform on the Schelde. Thanks for sharing. Great evening Clear blond with white head. Grainy, malts, some yeast, fruity, bit typical but weak (however it was the first we tasted).
Tried from Bottle on 27 Aug 2015 at 13:15

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottled@PBF X. Golden colour, small white head. Aroma is floral, wooden and some mild toffeeish notes to it. Flavour is fruity, floral, yeasty, wooden and some mild sweet mlts and a bit of earth as well.
Tried from Bottle on 16 Aug 2015 at 07:38

5/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Imported from my RateBeer account as Vals Paterke Goud (by Brouwerij 't Drankorgel):
Aroma: 6/10, Appearance: 2/5, Taste: 5/10, Palate: 2/5, Overall: 10/20, MyTotalScore: 2.5/5

14/VIII/15 - 33cl bottle from Willems (Grobbendonk) @ home - BB: 18/II/17 (2015-1053) Thanks to beerlover_ben for getting me this bottle!

clear deep blond beer, huge crackling frothy off-white head, unstable, falls down quickly, bit adhesive. Aroma: very metallic, sweet, bit sugary, quite some overripe banana, slightly spicy, some coriander. MF: soft carbon, medium to light body. Taste: metallic, little bitter, banana peel, spicy. Aftertaste: very metallic, some malts, bit grassy, meh.
Tried from Bottle on 14 Aug 2015 at 14:11

5.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 4 Overall 5
Bottle at PBFX. Golden color, small white head. Peach, alcohol and watermelon in the nose. Crisp, watery.
Tried from Bottle on 25 Jul 2015 at 18:45

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Bottled at Petalax Beer Festival. Hazy golden, brief head. Fruity nose with some marzipan. Mid sweet with medium body and clean, rounded mouthfeel. Fruity and grainy with grass and ripe apples. Mid bitter finish.
Tried from Bottle on 25 Jul 2015 at 18:45

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
33cl bottle @PBF X. Amber color with a thin white head. Sweet peppery spicy, wheaty aroma. Flavor has spices, citrus, mild yeasty notes. Mouthdrying.
Tried from Bottle on 25 Jul 2015 at 18:45