Birrificio Ticinese / San Martino
Regional Brewery
in
Stabio,
Ticino,
Switzerland 🇨🇭
Owned by
Schützengarten
Established in 2016
Contact
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
bottle from Schützengarten Getränkemarkt Kreuzlingen. Hazy brown with a huge foamy-fluffy beige head. Malty with roasetd malts, yeasty and fruity hints, shy hoppy finish.
Tried
from Bottle
on 09 Mar 2019
at 18:12
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
bottle from Schützengarten Getränkemarkt Kreuzlingen. Deep mahogany brown colour, tall off-white head leaving lacework. Resiny hop aroma. Full-bodied with a delicious malty base, almost chewable, plus loads of resiny hops. Not very fruity, but full of pine and resine. Very nice.
Tried
from Bottle
on 07 Mar 2019
at 18:11
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
bottle from Schützengarten Getränkemarkt Kreuzlingen. Cloudy orange yellow, tall white head. Spicy hop aroma. Full-bodied, good malty base with just the right sweetness, loads of resiny, fruity and spicy hops - perfectly balanced, smooth and easy-drinking despite its strength.
Tried
from Bottle
on 07 Mar 2019
at 18:10
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
bottle. Hazy pale brownish yellow with atall fluffy white head. Malty start, dusty overall character, yeasty fruity hints.
Tried
from Bottle
on 07 Mar 2019
at 18:08
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
bottle from Kreuzlingen. Hazy pale yellow, huge white head, very persistant. Hopy and yeasty fruity nose. Light-bodied, malty base with a pleasant sweetness, yeasty fruity hints and herbal fruity hops. Lively carbonation. Nice one.
Tried
from Bottle
on 05 Mar 2019
at 18:40
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
bottiglia 33 cl, schiuma fine beige media persistenza, colore ambrato carico limpido, al naso malto caramello zucchero di canna e note di frutta matura, in bocca zucchero di canna caramello leggero tostato, corpo medio, lieve acidula, carbonazione piatta, oily, dolce con amaro moderato. Classica rossa, anonima. 02.02.19
Tried
from Can
on 02 Feb 2019
at 18:36
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
bottiglia 33 cl, schiuma beige media persistenza, colore giallo torbido, al naso è intensa passion fruit pesca agrumi, in bocca malto frutta tropicale pesca, corpo medio, lieve salato e lieve astringente, carbonatazione moderata, abbastanza secca con amaro deciso lungo nel finale. Molto buona 22.04.18
Tried
on 22 Apr 2018
at 17:25
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Appearance: Light orange golden, clear. Slightly hazy later. Good amount of off-white head.
Aroma: Some grains and pale malt. Slight fruit or flowers?
Taste: Light malt, some light hops and grains.
Bought: Coop Beer Advent Calendar, 330 ml, CHF 1.04
Info: 13/4-2018, BB: 17/5-2018
Aroma: Some grains and pale malt. Slight fruit or flowers?
Taste: Light malt, some light hops and grains.
Bought: Coop Beer Advent Calendar, 330 ml, CHF 1.04
Info: 13/4-2018, BB: 17/5-2018
Tried
on 16 Apr 2018
at 07:19
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
L'olfatto viene sollecitato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. La carbonazione è bassa. Il liquido appare velato. La carbonazione è praticamente piatta. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si depositano indizi di frumento, cereali e banana.
Tried
from Bottle
on 22 Mar 2018
at 11:15
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Il gusto al naso viene catturato dall'orzo. L'olfatto viene sollecitato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta e rimane a lungo nel bicchiere. La grandezza delle bollicine è a grana media. La carbonazione rientra nella norma. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è non invadente. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali che permangono sfociano in un finale di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma riconosce indizi di miele, pane, erba e cereali.
Tried
from Bottle
on 22 Mar 2018
at 10:45