Browar Amber

Regional Brewery in Bielkówko, Pomeranian, Poland 🇵🇱

Established in 1994

Contact
Gregorkiewicza 1, Bielkówko, 83-050, Poland
Description
The Amber Brewery is a family, independent brewery. With pride we continue the brewing tradition of Pomerania, in which the surroundings of Gdansk is famous since the Middle Ages. Thanks to family passion and original, traditional recipes we create unique, regional products.

The Amber Brewery is one of the most modern small and medium brewery companies in Poland. Located in the midst of morainal hills surrounding Gdansk, the Brewery proudly continues excellent brewery traditions present in this region for centuries.

Every brand is for us individual and unique. That is why each of them is promoted in a different way, taking into account customs connected with the consumption of individual beer kinds and the judgments of consumers.

     Show


6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Many thanks for this beer to Grzesiek79. Pours in dark golden amber body with low to medium head. Aroma is light caramel, malty.
Tried on 14 Jun 2015 at 02:55

5.5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 3 Texture 8 Overall 8
Bottle. Caramel, malt, corn, not much hops. Too sweet. Not bad, but boring.
Tried from Bottle on 02 Jun 2015 at 17:21

7.9/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottle at Crudo restaurant and bar, Sopot, Poland. Poured a slightly hazy very deep brown colour with a tan brown lasting head. Aroma of roasted chocolate and caramel, with hint of coffee. Medium sweet, with a light bitterness which grew heavieras beer progressed. Full body, thick texture, average carbonation. Roasted bitterness to finish. Good beer.
Tried from Bottle on 28 May 2015 at 11:29

6.6/10 Appearance 4 Aroma 9 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle at Zuraw Caffe Restaurant, Gdansk water front. Pours an amber brown colour, with what little off what head there was, quickly dissipating to nothing. Lovely aroma of caramel, malt, dark fruit, dates and banana. Medium sweetness, light bitterness. Quite high carbonation level, medium body, texture oily.
Tried from Bottle on 22 May 2015 at 10:16

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Bottle at Restauracja Kokieteria, at the Hanza Hotel, Gdansk. Pours a golden orange colour with a lasting white head. Aroma is mildly citrus with grass and wheat. Light sweetness, with medium bitterness and sourness. Body is quite light, average carbonation. Finish has a bittersweet sourness.
Tried from Bottle on 22 May 2015 at 06:05

6.5/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Aromat: główne słodowy, przez który przebija się alk, chlebowe nuty(melanoidowy). Barwa: ciemno miedziana, klarowne. Piana: średnia, beżowa, średnie pęcherzyki zabijają się większe, dosyć szybko opada ale nie do zera zostaje około 1cm wiec jest dobrze,dekikatny leasing. Smak: słodko karmelowo, lekka goryczka,nawet niezły balans, wysycenie średnie do niskiego , o ile w aromacie alk wyczuwalny to w smaku nawet dobrze ukryty . Wad nie wykryto ale jakoś szału nie ma,pozatym w stylu powinno być 16-17,9 st plato, nie jest to wzorowy koźlak ale całkiem dobry, taka druga liga.
Tried on 20 May 2015 at 09:19

4/10 Appearance 8 Aroma 3 Flavor 4 Texture 4 Overall 3
Barwa: złota, klarowne. Piana: biała, obfita średnio pęcherzykowa, trwałość średnia, nie zdobi szkła. Aromat: słodowy, kukurydza (DMS). Smak: słodkie, wyczuwalny alk. Goryczka: słaba. Kilka lat temu (dekadę) mogłoby zachwycić ale dzisiaj w dobie piwnej rewolucji słabiutko, nic się nie dzieje, nawet na tle koncernowych euro lagerów jest słabo,można kupić dla kapsla i tyle, szkoda wątroby.
Tried on 16 May 2015 at 08:20

3.5/10 Appearance 8 Aroma 2 Flavor 3 Texture 4 Overall 3
Piwo zakupione dla kapsla i zaliczenia stylu na RB, zdecydowanie najmocniejsza strona tego piwa to butelka, etykieta, i kapsel, na drugim miejscu wygląd, kolor złoty, klarowne, piana biała obfita średnio pęcherzykowa ale szybko znikła pozatym nic ciekawego i wady w aromacie które zniechęcają do wzięcia łyka, jest DMS i diacetyl, ogólnie aromat nieprzyjemny, odpychajacy. W smaku słaby lager do tego przesłodzony = zlew. Dla kogoś kto pije wyłącznie kraft, kogo pochłonęła piwna rewolucja i zakończył picie koncernowych euro lagerów to piwo to tortury.
Tried on 16 May 2015 at 01:13

6.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6.5
Butelka 0,5l temp serwowania 12 stopni. Aromat: na pierwszym miejscu czekolada z kawą, w tle nuty palone, do tego delikatna śliwka, papryczki nie wyczuwam. Barwa: czarne nieprzejrzyste, pod światło w miejscu gdzie szkło się zwęża można zobaczyć delikatnie rubinowe refleksy. Piana: śadna obfita drobno pęcherzykowa, ciemno beżowa, trwałość średnia, opadając na początku zbija się w kremową masę(kożuch) po czym opada pozostawiając cieniutką warstwę, leasing słaby nie zdobi jakoś szczególnie szkła. Smak: powinno być dobrze ponieważ połączenie czekolady i chili jest stare jak świat i powinno podkreślić i wzmocnić smak czekolady, w tym przypadku chyba trochę za dużo nasypali, po prostu jest za ostro tym bardziej że alk jeszcze się nie ułożył i przy 8 procentach + duża ilość chili niszczy całość mimo że lubię ostre potrawy w tym przypadku mówię nie, goryczki nie ma, jest po prostu ostro, wysycenie średnie do niskiego wyczuwalna kawa. To drugie podejście do tego piwa i szybko nie wrócę, kupię butelkę i odłożyę na rok, dwa może alk się ułoży i chili straci na mocy, szkoda bo piwem bazowym pewnie jest GIP który bardzo mi smakuje, w tym przypadku rozczarowanie albo nie ta bajka.
Tried on 14 May 2015 at 05:55

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
w zapachu pszeniczne klimaty, głównie banany, goździki, lekki cynamon i guma balonowa, wszystko dość okrągłe i połączone, lekko mleczne, jakby na tym wszystkim zrobić kaszę mannę. kolor brązowy, bardzo mętny, przypomina wodę z bardzo błotnistej kałuży (ale równomiernie zmętniony, bez widocznych kawałków. piana obfita i długotrwała, drobna i bardzo ładna, w kolorze beżowym czy brązowawym. piwo pełne, dość ciężkie, lekko karmelowe, bananowe z nutami przypraw. goryczka niska, trzeba jej szukać. wyczuwalnie metaliczne. bardzo wysokie nasycenie
Tried from Bottle on 08 May 2015 at 08:20