7

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Nous sommes loin du haut du gratin des triples avec cette Dandermonde qui est marquée par une sucrosité trop importante et des déséquilibres notables. Sur le visuel, pas grand-chose à redire toutefois, avec un joli blond doré foncé limpide, une effervescence relativement soutenue et une mousse blanche de 5 mm d'épaisseur. Le nez, tout en étant quelque peu grossier, n'est pas désagréable avec un alcool tempétueux, de légères épices, des céréales et des fruits mûrs. En bouche, l'ensemble manque de finesse et d'élégance. Avec un sucre trop poussé, l'alcool n'arrive de surcroît pas à s'exprimer comme il le devrait. L'attaque est étrangement marquée par son amertume, qui couplée à une légère acidité donne de la fraicheur à l'ensemble. L'alcool, quant à lui est alors davantage en rétro, permettant de donner du tempérament à l'ensemble. La deuxième bouche voit l'amertume devenir discrète pour laisser place à une douceur certaine que ni la petite acidité, ni l'alcool n'arrive à contrebalancer. Le cocktail aromatique est exactement celui présent au nez. L'arrière-bouche, qui est plus portée sur le fruit est très brouillonne et ne met pas plus en valeur la triple. La présence en bouche est cependant honnête. Le final, également d'une bonne longueur, est sans doute le moment le plus appréciable avec un alcool qui s'impose, plus en sobriété et moins marqué par le sucre. Bof, Bof...

7.5

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Nous avons à faire plutôt à un diablotin que véritablement à Satan... Et si indéniablement nous sommes sur un esprit belge, nous avons ici une pâle copie de ce que peut être une Piraat mettant entièrement en lumière cet équilibre sur l'alcool, paré d'une tension et vivacité hors pair. Ici, à la fois l'alcool à 8 % est moins brillant et la douceur, plus poussée, ce qui lui donne moins de caractère et de puissance. Jolie robe blond doré, limpide, parcourue par de fines et nombreuses bulles et surmontée d'une mousse blanche de 5 mm d'épaisseur. Le nez met la part belle à l'alcool avec de l'écorce d'orange, des épices (notamment coriandre) et des céréales. La dégustation est cependant moins équilibrée. L'attaque est relativement épicée (un brin trop) avec trop de douceur et une légère acidité également trop poussée. L'alcool est cependant bien présent. La deuxième bouche reste sur les mêmes bases, perturbée par l'acidité et trop douce. Cela ne permet pas à l'alcool de s'exprimer correctement. Cela est un peu plus le cas en arrière-bouche, qui est plus posée avec une relative bonne puissance de l'alcool. Le final manque quant à lui de tempérament. PAs mauvais, mais gentillet pour un diable rouge.

5.8

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Deep brown, massive beige head. Nose of malt and light alcohol. Prickly, vague malt, light alcohol heat. Very late light hop finish

5.4

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Attic dust is the predominant flavour here like searching for lost inheritance. Light florals. Golden like pour. Resin like dusty finish. Bottle.

7

LCI

7

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

330mL bottle, pours a deep dark brown / near-black with a medium tan head. Aroma brings out lots of candi sugar, Belgian yeast, a little leather, and molasses. Flavour is dry and burnt, with molasses, plenty of candi sugar, a decent expression of Belgian yeast, and burnt caramel. Lower residual sugar than it most seem, which means the balance it solid. Not the most complex Belgian strong, but it seems better than the average here. Good.

5.9

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 4.5

330 ml bottle. Pours a dark amber with little head. Aromas of wet malts and citrus. Flavors follow same with damp cardboard and ginger. Not a good Belgian representative to import.

7.3

Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 8

Fles 33cl thuis. Laurier, caramel, zoetig, roasted malts, donker fruit. (29-12-2020).

7

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

33 cl. bottle @ home, bought @ van Rooij, Culemborg. Dark brown with a tan head. Dark caramel aroma with some dried fruits like plums and raisins. Sweet taste with a sweet finish.

7.2

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Fles 33cl thuis. Donker fruit, caramel, zoetig, pruim, kers, licht roasted malts, wat chocolade. (23-12-2020).