Zona Mosto

Microbrewery in Rho (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

Established in 2022

Contact
Via Venanzio Buzzi - 23/25, Rho (MI), Italy
Description
Zona Mosto nasce nel 2022, a Milano, dopo diverse videochiamate sull'asse Milano/Londra, nel periodo di pandemia, quando i due founders Aris ed Erides maturano la consapevolezza di voler fondare un microbirrificio artigianale. Crediamo che la birra sia un potente aggregatore sociale, un prodotto che nella sua semplicità riesca ad unire le persone, abbattendo qualsiasi tipo di barriera. Per questo motivo abbiamo scelto un nome che richiamasse un luogo di condivisione (Zona) e che potesse trasmettere la nostra passione per la birra (Mosto). L'intento è quello di portare ai nostri bevitori la miglior realizzazione del concetto di birra, non a caso il nostro motto è "Crafting beers for modern drinkers".

     Show


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Zona Mosto Tap Take over @ RAB

Tried from Draft on 10 Nov 2024 at 17:59


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tried on 10 Nov 2024 at 17:57


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tap at let it beer Viareggio. Hazy color fizzy white head persistent. Flavor of vinegary rotten fruit, cranberry sourness mild citrus, thin maltnprofile ptobably oats, Winey finish, sourish , kind of yeasy, some spiciness.

Tried from Draft on 31 Aug 2024 at 17:53


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

on tap lieve ambrato quasi limoida schiuma media lieve maltato nota terrosa lieve diacetile lieve nota erbacea secchezza media amaro abbastanza contenuto

Tried from Draft on 29 Jul 2024 at 15:43


7.2

Quite nice beer. Modern hops, modern quality. This is actually 06 version, it is a nice ipa. Syracuse Sicily beer store

Tried on 01 Jun 2024 at 20:48


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

lattina 33 cl, schiuma nocciola fine media persistenza, colore ambrato carico/rosso torbido, al naso zucchero di canna malto tostato miele frutta matura, in bocca malto caramello zucchero di canna frutta secca, corpo medio, carbonazione leggera, oily, molto dolce con amaro moderato. Mooolto rustica. Da affinare. Dai…. però non male. c. Topbeer.it 04.05.24

Tried from Can on 04 May 2024 at 18:38


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

scura buona schiuma buona persistenza discrete tostature amaro medio in fili di caramnello buona secchezza

Tried on 29 Feb 2024 at 12:21


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

Lattina. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo e dall'avena. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cereali, avena, frutta secca, erbaceo e agrumi.

Tried on 10 Feb 2024 at 20:27


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

@ Birraio dell'Anno 2023 - 20.1.24

Tried on 22 Jan 2024 at 23:56


7.5
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Lattina. Arco olfattivo dominato dal caffè e dal cioccolato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata. Anche la continuità gustativa è elevata. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato finiscono sentori di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, agrumi, albicocca e vaniglia.

Tried on 14 Jan 2024 at 20:11