Franken Bräu Lorenz Bauer

Regional Brewery in Mitwitz, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 1520

Closed in 2021

Contact
Neundorf 41, Mitwitz, 96268, Germany
Description
Anno 1520, das Bayerische Reinheitsgebot war gerade mal vier Jahre alt, wurde unsere Brauerei erstmals urkundlich erwähnt. Was folgte, war eine Erfolgsgeschichte, die mittlerweile ein halbes Jahrtausend andauert.

Natürlich wandelte sich in dieser Zeit vieles. Doch eines blieb immer konstant und hat die Jahre überdauert: das Streben nach einem Bier, das den regionalen und überregionalen Vergleich nicht zu scheuen braucht.

Als familiengeführte Brauerei ist die Franken Bräu Garant für die Bierkultur unserer Heimat. Wir sehen darin eine hohe Verpflichtung, die wirtschaftliche Existenz und Führung des Unternehmens auch weiterhin in privater Hand fortzusetzen.

     Show


6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
50 cl bottle. Gold colour with small head. Autumn leaves aroma.Some yeast character there . Nice one
Tried from Bottle on 05 Jun 2025 at 12:52

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Swingtop 0,5ltr bought in Bamberg: This is really a sweetfestbier, there must be a better example of the style.
Tried on 29 Dec 2024 at 11:50

4/10
Tried on 18 Sep 2024 at 18:11

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 6
Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, brotig, schwach hopfig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried on 14 Oct 2023 at 19:16

01/08/2012. WILDE ROSE BRAU KELLER, Obere Stephansberg 49, BAMBERG, Bayern, Germany
Tried on 12 Apr 2023 at 14:12

01/08/2012. WILDE ROSE BRAU KELLER, Obere Stephansberg 49, BAMBERG, Bayern, Germany
Tried on 12 Apr 2023 at 14:11

6/10
Tried on 04 Aug 2022 at 15:45

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Bottle. Clear pale gold with a small and short-lived white head. Aroma of grains, bread, cracker, straw and spicy and somewhat floral hops. Taste is all that plus light notes of metal. Low to medium carbonation. Very balanced and extremely süffig. A real nice one.
Tried from Bottle on 18 Feb 2021 at 19:36

6.8/10
More hopped up with a firmer bitterness than most, but clean crisp and great. D&S Dresden
Tried on 06 Aug 2020 at 16:21

5/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Fles 50cl thuis. Zoet, grassig, maltig, zuurtje, citrus, fruitig, grainy. Bijsmaakje. (24-5-2020).
Tried on 24 May 2020 at 14:41