Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf
Regional Brewery
in
Cologne,
North Rhine-Westphalia,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauhaus Reissdorf
Established in 1894
Contact
Description
In 1894 the Obergärige Brauerei Heinrich Reissdorf was founded by Heinrich Reissdorf in the Cologne Severins neighbourhood. In 1923 the brewery started to brew bottom-fermented beers and it became the Privat-Brauerie Heinrich Reissdorf. Through the years it stayed in the family.
In 1996, the Privat-Brauerie Heinrich Reissdorf acquired today's company premises in the industrial area of Cologne-Rodenkirchen. With the new production facility, a brewery was created, which is equipped with the latest brewery technology and meets the highest quality standards.
In 1996, the Privat-Brauerie Heinrich Reissdorf acquired today's company premises in the industrial area of Cologne-Rodenkirchen. With the new production facility, a brewery was created, which is equipped with the latest brewery technology and meets the highest quality standards.
5.9/10
—
Appearance 10
Aroma 4
Flavor 4
Texture 9
Overall 6
Ich habe gar nicht gewusst, dass es das beliebte "Gold" 🪙, also ein leichtes Sommerbier oft mit Mais 🌽 auch als Alkoholfreies gibt.
Aber hie rhat man sich das getraut und ich muss zugeben, das es gar nicht schlecht ist 😔.
Wenn schon leichtes Sommerbier 🌞, dann ruhig gleoch ganz ihne Alk.
Dazu ein brauchbarer Körper mit freundlichen Getreidenoten.
Nicht der große Aromenreigen, aber für den Sommer wirklich zu empfehlen.
Aber hie rhat man sich das getraut und ich muss zugeben, das es gar nicht schlecht ist 😔.
Wenn schon leichtes Sommerbier 🌞, dann ruhig gleoch ganz ihne Alk.
Dazu ein brauchbarer Körper mit freundlichen Getreidenoten.
Nicht der große Aromenreigen, aber für den Sommer wirklich zu empfehlen.
Tried
from Bottle
on 20 Jun 2025
at 12:58
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
First Koelsch rated. 50 cl bottle. yeast metallic .medium carbo. light body
Tried
from Bottle
on 05 Jun 2025
at 12:57
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 5.5
Texture 6
Overall 6
Slightly hazy golden colour, white head. Malty aroma, bread, light grassy hops. Sweet malty flavour. Light, but nonetheless rather harsh bitter. Light bitter finish, malts, bread.
(from 33cL bottle @ home)
(from 33cL bottle @ home)
Tried
from Bottle
on 28 May 2025
at 20:50
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Pours golden yellow - taste is grainy yet very clean. Great stuff, even though I’m not a huge kolsch fan.
Tried
from Bottle
on 20 May 2025
at 00:42
7/10
Tried
on 29 Apr 2025
at 22:17
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Sehr helle, glasklare Farbe. Heller Schaum, nicht sehr viel davon. Blumige und fruchtige Nuancen in der Nase. Getreide und Frucht bestimmen zunächst geschmacklich. Etwas grüner Apfel, Zitronensaft und -schale und huschen kurz vorbei. Außerdem ist in Spuren die Hefe erschmeckbar. Eine deutlich hopfenbittere Note (die noch lange nachklingt) gesellt sich schnell dazu und bildet einen schön herben Gegenpart. Diese wirkt hauptsächlich frisch und grün / floral, hat aber auch ganz minimal gallige Anklänge. Dies zusammen mit der guten Carbonisierung machen das Bier angenehm crisp. Dieses Kölsch kann man durchaus auch Pilstrinkern ans Herz legen (blindverkostet würde ich das vermutlich sogar für das berühmte „Pilsner Urquell“ halten). Insgesamt ist das Bier sehr süffig und erfrischend und hat (für „nur“ 4,8 % Alk. und diesen Bierstil) durchaus auch eine gewisse Tiefe. Gefällt mir eigentlich ganz gut.
Tried
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on 20 Apr 2025
at 21:10
5/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottle. In a beer pub in Helen, GA. Taste like a premium pilsner. Nice golden color. Hoppy aroma. Not much malt. Not as sweet as advertised. Overall just average.
Tried
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on 24 Mar 2025
at 05:11
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Leicht malzbetontes Kölsch, dezent blumiges Aroma, schlank, deutliche Hopfenbittere im Abgang, sehr süffig. Insgesamt solide.
Tried
from Bottle
on 20 Feb 2025
at 17:53
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Old rating from 2016 - 500ml bottle, pours light golden with a white head. Aromas & tastes of barley malt, sweet bread, grain & hops. Moderate body. Crisp refreshing finish
Tried
from Bottle
on 09 Feb 2025
at 16:42
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is grainy malt with soft grassy noble hops and a hint of fruits. Light to moderate sweet and bitter. Body is medium. Surprisingly tasty Kölsch, nicely grainy and bitter.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2025
at 12:18