Goldbarren (6203) reviewed Hunky Dory from Red Cat Brewery 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
Ein leichtes 🦋✨ APA, das einen sprirzigen Körper mit leichten Karamellnoten 🧁vereint. Leicht rötlich und mit wenig Schaum, aber feinem blumigen 🌹 Geruch.
Goldbarren (6203) reviewed Urban Fog from Red Cat Brewery 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Ein wieder etwas fröhlicheres 🎉 Bier aus der Ostkraine. Ein recht klassisch gehaltenes NEIPA mit einem schweren, hefigen 🍄🟫 Körper und herben Abgang. Es schweres 🪨 Bier, das aber mit einem spritzigen Abgang überrascht.
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Auf diesem Bier-Etikett ist ausnahmsweise keine rote Katze 🐱, sondern ein fröhlicher Comic-Braumeister, der freundlich zwei Biere aushändigt, vermutlich ist es der Onkel Sam. Es ist ein gefälliges NEIPA, das sich angenehm trinken lässt, aber mir persönlich trotz guter Hopfung ein bisschen zu wenig harmonisch ist. Allerdings aromentechnisch ist es voll in Ordnung.
Goldbarren (6203) reviewed Kölsch from Red Cat Brewery 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Ein Bier, dem ich anfangs skeptisch gegenüber war, da es den klassischen, für viele Menschen faden Kölsch-Habitus übertrieb und ich dachte, dass es ausgeraucht war. Aber eigentlich würde es nach ein paar Schlucken richtig schön süffig 🌊 mit einem leichten Butterstich 🧈, den man von tschechischen Elfgrädigen kennt. Ein Bier, auf das man sich einlassen muss, aber dann ein interessantes Getränk bekommt.
pdog555 (2102) reviewed Chill Out Session IPA from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Pours amber with a huge fluffy white head. Aroma of dry hops. Taste has light pine and hop oils. Palate is similar. Eh.
Goldbarren (6203) reviewed Main from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Das erste einer Reihe von Bieren, die aus dem jeweiligen Behältnis spritzen, was offenbar zeigt, dass ich es zu lang gelagert habe. Dieses Bier der Roten Katze 🐈ist ein Deutsches Dunkelweizen, das man mit der Stadt Frankfurt am Main 🏙️ verbindet. Es ist als solches sehr solide und süffig, wenn auch nicht herausragend. Feine Fruchtnoten mit einem getreidigen 🌾 Kern.
Goldbarren (6203) reviewed Die Hard Brewer from Red Cat Brewery 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Ein Bier, dessen Name als auch das Etikett mit einer fliegenden Rakete vor einer zerstörten Stadt uns bewusst macht, welches Leid der russische Angriff auf die Ukraine und besonders die Braustadt Charkiw 🌆 bringt. Das Bier ist ein hopfiges Zeichen des Widerstands mit schweren Bitternoten in einem vollen Lagerbier. Ein depressives Bier, das aber doch ein interessantes Aromenspiel hat.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Die Rote Katze 🐱 kommt als Vampir in Schwarz 🦇, zumindest am Etikett und dann ins Glas. Es ist ein recht trockenes, nicht süßes aber doch fein aromatisches Porter, das erst mit einem Biersonnikator eine feine Schaumkrone schaffte. Als es wärmer würde entspannten sich die rauchigen Lakritznoten und karamellige Töne. Da ich kein Fan von pickigen Schwarzen bin, gefiel mir dieses solide, nicht zu starke untypische Porter recht gut.