Brauerei Schrems (Schremser)

Regional Brewery in Schrems, Lower Austria, Austria 🇦🇹

Established in 1410

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Niederschremser Str. 1, Schrems, 3943, Austria

     Show


7.4
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Im Glas erstrahlt das Ostarrichi in schönem Goldgelb. Die weiße, feinporige Schaumkrone verhält sich dabei flaumig-stabil und langlebig. In der Nase vernimmt man eine getreidige leicht weißbrotartige Malzigkeit, einen Hauch Zitrus, sowie florale bis heuige Hopfennoten. Der Antrunk kommt frisch, sehr spritzig, würzig-malzig und sehr angenehm, heuig und blumig hopfenaromatisch. Im Mundgefühl zeigt sich ein, für ein Pils, durchaus ansprechender Körper mit feiner Rezenz, seidiger Textur und leichter Trockenheit. Geschmack und Aroma präsentieren sich gut weißbrot- bis leicht honigartig malzig, neigt dabei aber nicht zu süß zu werden. Ebenso eine zarte Zitrusnote, gute Würze und ein schöner Übergang in eine leicht trockene, florale bis heuige Hopfenaromatik mit zarter Herbe. Es entsteht ein überraschend fülliges, nicht allzu bitteres oder trockenes, sehr angenehmes und ausgewogenes Pils, wie man es auch auch Bayern kennt. Dadurch entsteht auch eine sehr gute Drinkability und man kann von diesem Bier ohne Probleme mehr als nur ein kleines Fläschchen zu sich nehmen. Im Nachtrunk wirkt die Malzaromatik schön nach und weicht nur langsam der leicht trockenen, floralen und heuigen Hopfenaromatik.
Mein Fazit: Wer es nicht allzu herb mag, ist mit diesem Pils sehr gut beraten. Mir persönlich gefällt es ganz gut!

Tried from Bottle on 08 Feb 2025 at 20:41


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender, ABV 7.2%): Kräftiges Gold, glasklar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + würzige Nase, malzig-fruchtige Süße, florale/grasige Hopfennoten, helle/eingelegte Früchte, kräftig Malz, Karamell, Honig, Hefearomen, malzig-fruchtige Bitterkeit; kräftig malziger + würziger Körper, kräftige malzige Süße, florale/blumige Hopfennoten, helle/eingelegte Früchte, kräftig Malz, Karamell, Honig, cremig, moderate Kohlensäure, Hefearomen; fruchtig-malziger Nachgang

Tried on 02 Jan 2025 at 14:55


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Bottle from House of Trembling Madness. Clear gold with small white top. Grains, grass and sweet earthy floral notes in aroma. Grains and bready malt then a short sweet floral/herbal taste and then it kinds of fades a bit apart from a modest background bitterness that lingers. Light to medium bodied and a bit short on carbonation for the style.

Tried from Bottle on 02 Jan 2025 at 03:04


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6

# 4474; 12/2024. Malty, grainy, cellary, caramel, light hoppy spicy aroma. Clear gold body; white head. Malty, caramel, grainy, hoppy spicy. Average Austrian Märzen. 0,5 l, bottle, supermarket, Retz (Lower Austria, Austria).

Tried from Bottle on 05 Dec 2024 at 23:36


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottled 330ml. -from Billa Plus Siersberg, shared with Marko & Hrabren. Unclear orange/golden coloured, medium sized off-white head, caramel and weak herbal nose. Caramel, herbal, bit floral and weak fruity touch in the finish. Light oxidation as well.

Tried from Bottle on 09 Jul 2024 at 08:49


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

0.33 l bottle thanks to Ogi, shared with Marko and him. Hazy orange, small off-white head. Aroma is lightly hoppy, fruity, peach, tangerine, candy. Lightly malty caramely background. Flavour is bready, cracker, candy, melon, mango, tangerine and spice. Moderate bitterness. Medium body, slightly creamy, soft carbonation. Finishes rather sweet.

Tried from Bottle on 07 Jul 2024 at 16:26


6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Bottled, thx Ogi! Shared with Hrabren as well. Hazy orange-golden body, thick off-white head. Grainy aroma, bit oxidized, citric touches, vaguely floral. Grainy maltiness, citric-floral hoppy touches, mild bitterness, lightly soapy. I mean... Not bad, just too yeasty/creamy for its own good.

Tried from Bottle on 07 Jul 2024 at 16:23


5
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4

Bottle from Spar. Rather thin body, med-high carbonation. Unpleasantly sweetish, corny, syrupy. A bit worty. Also moderate bitterness with an unpleasant grassy earthy edge. Overall not very good.

Tried from Bottle on 07 Jul 2024 at 14:00


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle from Spar Gumpendorfer Strasse 121. Clear golden body, slightly dull, off-white head. Honeyish malty aroma, lightly industrial, some herbal, floral, citric hoppy touches. Pleasant herbal hoppy taste, bit floral, lightly oily, clean maltiness. Bitterish herbal finish. A tasty, dare I say underrated macroish lager! Just don't rate an Austrian Märzen as a Märzen ffs.

Tried from Bottle on 01 Jul 2024 at 11:51


5

Sweet, malty, metallic, copper, watery, flatish, not freshest

Tried from Draft on 09 May 2024 at 22:07