6.6

Thanks Omhper

6.5

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Bottled at PBF. Almost clear golden, mid sized head. Aroma of bread and elderflowers. Mid sweet with light to medium clean, rounded mouthfeel. Grain, gooseberries and hay. Mid bitter finish.

5.8

Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

A bit cloudy yellow colour, small white head. Light herbal aroma, some sweet malts. Light-bodied. Pale malts, herbal hops, lowish bitterness. Tolerable. PBF XV.

5.6

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5.5

PBF XV. Hazy yellow colour, small white head. Aroma is citrus, some grainy and mild herbal tones to it. Flavour is citrus, some mild Saison yeast, mild herbs and some zesty tones. Lacks depth.

3

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine, con carbonazione eccessiva. Il liquido appare opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si fermano sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso e agrumi.

3.2

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di liquore. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione eccessiva. La parte liquida si presenta velata, con carbonazione persistente ed insistita. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, cereali, sour, agrumi, mela verde,sale e frutta passita.

3.4

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La limpidezza appare velata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi e frutta passita.

3.4

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dallo speziato e dal sale. La finezza olfattiva è normale. e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta limpido, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato brillante. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente umami. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato si fermano indizi di miele, cereali, sale, agrumi, spezie, zenzero e coriandolo.

2.8

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto cristallino. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è normale e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, cereali, luppolo e agrumi.