8.6/10
—
Appearance 9
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
375ml @ Phill's shared with Farees.
Aroma: quite complex, noticeably acidity and sweetness, some apple skins and seeds.
Taste: along the same lines, a bit astringent, baked apples, apple skins and seeds.
Overall: very nice ❤️
Aroma: quite complex, noticeably acidity and sweetness, some apple skins and seeds.
Taste: along the same lines, a bit astringent, baked apples, apple skins and seeds.
Overall: very nice ❤️
Tried
from Bottle
on 13 Mar 2026
at 05:12
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
First of all, an “ice quince” at 6%--really? 375mL bottle, pours a deep dark amber orange brown with a small beige head. Aroma has plenty of apple core, maybe some brown sugar attenuated out. Flavour is quite sugary, with plenty of apple core and brown sugar. Doesn’t have the complexity of a higher ABV/elite ice cider, but it’s pretty pleasant.
Tried
from Bottle
on 19 Dec 2025
at 06:59
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Amber-brown, some haze, weird looking. Fruity, light tartness, good juiciness, and then a decent quince character. It's actually not bad, but in an experimental sort of way.
Tried
on 19 Dec 2025
at 06:56
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 9
Overall 8.5
375ml @ 🏡 shared with Phill (thx for the bottle!), Farees, and Ryan.
Aroma: sweet and acidic, nice quince notes.
Taste: very intense - acidic and sweet, a lot of quince, some caramel and seeds, tannic.
Overall: very nice and unusual 🤩❤️
Aroma: sweet and acidic, nice quince notes.
Taste: very intense - acidic and sweet, a lot of quince, some caramel and seeds, tannic.
Overall: very nice and unusual 🤩❤️
Tried
from Bottle
on 17 Dec 2025
at 09:32
6/10
Meengenomen van vakantie in Luxemburg
Vleugje schuim, transparant, lichtgeel
Zoete meuk.
Vleugje schuim, transparant, lichtgeel
Zoete meuk.
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2025
at 22:02
6.5/10
Meegenomen van vakantie in Luxemburg
industriële, goedkope meuk. Drinkt wel lekker weg, maar dat doet appelsap ook.
industriële, goedkope meuk. Drinkt wel lekker weg, maar dat doet appelsap ook.
Tried
from Bottle
on 15 Nov 2025
at 21:24
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 9
Texture 9
Overall 9
Bouteille 75cl partagée avec Isaac, Sergi, Costa, Bernat, Tavo, Iñaki, Nacho, Trota - El Birrot & Basque region friends mega tasting. Merci!
Batch 2021-08, harvest Oct 2019, bottled Oct 2021.
Pâle-doré, col fin blanc retombant lentement.
Franchement une belle réussite à tous les niveaux - balance idéal entre le caractère acerbe des pommes mais avec une prise délicate en retrait par le rum ce dernier confère un solide support de barrique avec un côté presque doux tropical de vanille Bourbon en retrait.
Le pétillant est au rendez-vous, ni trop sec, ni trop doux surtout avec l'apport de la barrique. Les variétés de pommes apportent aussi une bonne profondeur qui rend justice à ce cidre - mais mis à un autre niveau par le rum.
Un mot - grandiose. Et de l'aveu de pas mal autour de la table, une très belle réussite.
Pour ma part, une version plus aboutie que la version Bourbon.
Batch 2021-08, harvest Oct 2019, bottled Oct 2021.
Pâle-doré, col fin blanc retombant lentement.
Franchement une belle réussite à tous les niveaux - balance idéal entre le caractère acerbe des pommes mais avec une prise délicate en retrait par le rum ce dernier confère un solide support de barrique avec un côté presque doux tropical de vanille Bourbon en retrait.
Le pétillant est au rendez-vous, ni trop sec, ni trop doux surtout avec l'apport de la barrique. Les variétés de pommes apportent aussi une bonne profondeur qui rend justice à ce cidre - mais mis à un autre niveau par le rum.
Un mot - grandiose. Et de l'aveu de pas mal autour de la table, une très belle réussite.
Pour ma part, une version plus aboutie que la version Bourbon.
Tried
from Bottle
from
Mi-Orge Mi-Houblon
on 15 Nov 2025
at 16:41
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Bottled. Clear brownish amber, still. Concentrated aroma of ripe pears, notes of port. Sweet with full body and rounded, viscous mouthfeel. Warming sticky pears, port, honey. Peppery warming finish.
Tried
from Bottle
on 17 Sep 2025
at 22:47
8.5/10
—
Appearance 9
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 9
A red copper Perry with aroma of sweet apple jam, light maple, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice sweet fruity mix of apples and pears, alcohol warmth, very nice and rich
Tried
from Bottle
on 17 Sep 2025
at 22:45
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Cider World Expo 2025 Frankfurt. A clear deep golden colour. Aroma and Taste of sweet strong ripe apples, caramel, toffee, vanilla.
Tried
from Bottle
on 27 Apr 2025
at 09:18