Green Dog Brewery
Microbrewery in Lugagnano Val D'Arda (PC), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Established in 2017
Contact
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Un arco olfattivo dominato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il piano sottostante si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato si depositano caratteristiche di miele, cracker, frutta secca, agrumi e arancia.
Tried
from Bottle
on 01 Apr 2026
at 10:55
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottiglia. Sentori di sottobosco vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. Le bollicine sono grandi. La parte liquida si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, erba, anice, agrumi e mandorla fresca.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:57
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Bottiglia. Sentori di sottobosco vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. Le bollicine sono grandi. La parte liquida si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, erba, anice, agrumi e mandorla fresca.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:57
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. Il naso riconosce segni di speziato, legno e sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera gratificante e la maniera in cui permane è considerevole. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cioccolato fondente, luppolo, agrumi, frutta passita e uvetta.
Tried
from Can
on 17 Feb 2025
at 11:40
7.9/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 6.5
Bottiglia, necessario il cavatappi. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco e di noci. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è inesistente. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media e c'è anche una punta leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, noci, agrumi, affumicato, arancia amara, fico, frutta passita, uvetta bagnata nel rum, etilico, alcol presente non invadente, cuoio, foglie di tabacco, cherry, vino Porto, caramello e bruciato.
Tried
from Draft
on 13 Feb 2025
at 05:07
7.2/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Bottiglia, necessario il cavatappi. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'intensità olfattiva è molto elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore è inesistente. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. L'amaro non è invadente. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, noci, agrumi, erbe aromatiche, alcol presente, cuoio, terra, cherry, vino rosso e caramello.
Tried
from Draft
on 13 Feb 2025
at 05:07
7.1/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 5.5
Bottiglia, necessario il cavatappi. Il gusto al naso rimanda alle noci. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma color marrone castagno resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è molto elevata e la permanenza è lunga. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, caffè, liquirizia, frutta secca, noci, mela, cannella, erbe aromatiche, alcol presente, prugna, vaniglia e legno.
Tried
from Draft
on 13 Feb 2025
at 05:07
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle. Hazy amber with small off-white head. Aroma is malt, caramel, hop, little dusty and a little pine. Flavour is malt, caramel, hop, medium sweet, little marmalade, pine and a little bitter.
Tried
from Bottle
on 29 May 2023
at 13:57
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle. Slightly hazy golden with medium white head. Aroma is malt, fruit, hop and a little citrus. Flavour is malt, fruit, hop, medium sweet, little citrus and a little bitter.
Tried
from Bottle
on 29 May 2023
at 13:55
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
bottle be 2030 scura quasi piatta piuttosto etilica legno mallo noce esteri liqurizia legno cioccolato amaro medio discrta nota maltata piuttosto riscaldante
Tried
from Bottle
on 12 Jan 2023
at 10:34