Green Dog Brewery

Microbrewery in Lugagnano Val D'Arda (PC), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

Established in 2017

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Via Oltre Arda, 3, Lugagnano Val D'Arda (PC), 29018, Italy

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3/10 Appearance 3 Aroma 7 Flavor 6 Texture 3 Overall 11
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'affumicato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta ed è persistente e voluminosa. Le bollicine sono grandi. La carbonazione è eccessiva. Il piano sottostante è di apparenza opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. La carbonazione è eccessiva, allegra e vivace. Il colore è giallo torbido. Il corpo è rotondo. L'amaro è normale. L'intensità gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cereali, arrostito e affumicato.
Tried on 19 Feb 2025 at 06:24

3.1/10 Appearance 3 Aroma 6 Flavor 6 Texture 3 Overall 13
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso frumento e banana. L'intensità olfattiva è normale e la costanza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine fini. La carbonazione è nella norma. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'aroma in bocca porta note di miele, frumento, cereali e banana.
Tried on 19 Feb 2025 at 06:24

3.2/10 Appearance 3 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 12
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Sul tetto si depositano impressioni di miele, cereali, luppolo e agrumi.
Tried on 19 Feb 2025 at 06:24

2.7/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 5 Texture 3 Overall 9
Bottiglia. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è un impressionante verde acido. Il corpo è rotondo. L'amaro è poco incisivo. L'intensità gustativa è normale, con sufficiente continuità. Il tetto della bocca trova indizi di cereali.
Tried on 19 Feb 2025 at 06:24

3.2/10 Appearance 3 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 12
Bottiglia. Sentori di sottobosco vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. Le bollicine sono grandi. La parte liquida si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, erba, anice, agrumi e mandorla fresca.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:57

3.2/10 Appearance 3 Aroma 7 Flavor 6 Texture 4 Overall 12
Bottiglia. Sentori di sottobosco vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. Le bollicine sono grandi. La parte liquida si presenta opalescente. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, erba, anice, agrumi e mandorla fresca.
Tried on 18 Feb 2025 at 11:57

3.9/10 Appearance 4 Aroma 8 Flavor 8 Texture 4 Overall 15
Bottiglia. Il naso riconosce segni di speziato, legno e sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera gratificante e la maniera in cui permane è considerevole. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido appare opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, cioccolato fondente, luppolo, agrumi, frutta passita e uvetta.
Tried from Can on 17 Feb 2025 at 11:40

3.8/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 8 Texture 5 Overall 13
Bottiglia, necessario il cavatappi. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco e di noci. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è inesistente. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media e c'è anche una punta leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, noci, agrumi, affumicato, arancia amara, fico, frutta passita, uvetta bagnata nel rum, etilico, alcol presente non invadente, cuoio, foglie di tabacco, cherry, vino Porto, caramello e bruciato.
Tried from Draft on 13 Feb 2025 at 05:07

3.5/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 12
Bottiglia, necessario il cavatappi. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'intensità olfattiva è molto elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore è inesistente. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. L'amaro non è invadente. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, noci, agrumi, erbe aromatiche, alcol presente, cuoio, terra, cherry, vino rosso e caramello.
Tried from Draft on 13 Feb 2025 at 05:07

3.4/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 7 Texture 4 Overall 11
Bottiglia, necessario il cavatappi. Il gusto al naso rimanda alle noci. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma color marrone castagno resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è molto elevata e la permanenza è lunga. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, caffè, liquirizia, frutta secca, noci, mela, cannella, erbe aromatiche, alcol presente, prugna, vaniglia e legno.
Tried from Draft on 13 Feb 2025 at 05:07