Tap at SB beer festival. Hazy yellow golden with white head. Oats,pineapple, boozy, grapes, papaya. Solid sweet and bitter. Over medium bodied. Quite boozy.

Bottle thanks to hauxe. pours dark brown with a creamy beige head. Roasted malt, dark chocolate, vanilla notes, faint ash. Nice.

Bière confuse, peu compréhensible et pas plus équilibrée, ce Time Out est quelque peu déboussolé. Même le visuel ne nous aide pas réellement avec un blond orangé voilé avec une forte effervescence donnant naissance à une mousse blanche de 5 mm. Le nez est sur le résineux tournant légèrement au plastique, la mangue, l'orange et l'ananas. L'effervescence, trop poussée ne permet pas aux arômes de se poser, et la légère acidité n'aide en rien en cela. On retrouve les arômes du nez avant que de fines épices relèvent l'ensemble en seconde bouche, sans que cette dernière soit plus homogène. L’arrière-bouche est dans la confusion la plus totale avec herbes et résineux en tête sur une corpulence très moyenne comme l'est la longueur sur une amertume simple. Time Out, Game Over.

Il faut être très concentré pour déceler le calvados sur ce Baden Power où c'est la base qui s'exprime très largement. Et celle-ci n'est pas la meilleure qui soit, trop sucrée, un peu poussive, sur des arômes pleins, mais simples et linéaires. Le visuel est sur un noir intense sans mousse. Le nez est avant tout sur le café (franc), agrémenté de chocolat, caramel et une touche de calvados (pas certain que je l'aurais décelé à l'aveugle). Belle densité et texture à la dégustation où le calvados est un brin plus poussé qu'au nez, donnant une touche de chaleur complémentaire à un alcool, à 10 % qui est poussif (ou c'est plutôt la sucrosité qui est de trop poussée). De légers arômes d'épices apparaissent également. Bonne corpulence et longueur avec un final sur le café qui manque tout de même de flamboyance. Ce Baden manque de Power.