Mad Scientist

Microbrewery in Budapest, Capital City of Budapest, Hungary 🇭🇺
Associated with 3 Venues
Associated Webshop: Mad Scientist Brewery & Webshop

Established in 2016

Contact
Maglódi út 47, Budapest, 1106, Hungary
Subsidiaries
Mad Scientist owns 3 breweries:
Description
Good in brewing beer. Bad in writing bios. Madness from Budapest challenging almost everything you know about beer. Always flawless, always bold, never boring. Not necessary business-wise all the time, but setting the standards high for ourselves every time as we truly believe in the cliché that goes like ‘the way you do something is the way you do anything’.

     Show


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Közepes, tartós hab, borostyán szín. Füves, virágos, zöldfűszeres, fenyős illat. Zöldfűszeres, fenyős, füves íz. Közepesen testes, enyhén szénsavas, közepesen keserű. Jól kiegyensúlyozott, egybesimuló ízek. Jól sikerült IPA.

Tried from Can on 08 Dec 2025 at 23:12

gave a cheers!

6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Kicsi, nem túl tartós hab, opálos, sötétborostyán szín. Malátás, élesztős, citrusos, trópusigyümölcsös illat. Malátás, élesztős, enyhén trópusi gyümölcsös íz. Könnyű, közepesen szénsavas, leheletnyi keserűvel. Kellemes, jól iható.

Tried from Can on 02 Dec 2025 at 18:19

gave a cheers!

7.9
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

0.33 can. Kitöltve szép vöröses barna szín, inkább mely vörös. Hab vékony, cappuccino színű. Finom élesztős, tartalmas IPA aroma, édeskés piros gyümölcsös. Eléggé testes, sőt meglepően, és finoman. Szensav is rendben van. Grapefruitra emlékeztető komló keserű, egyébként nagyon jó az íze is és van benne kemény karcos IPA keserűség is. Nekem nagyon tetszett.

Tried from Can on 02 Dec 2025 at 17:34

gave a cheers!

7.3
Appearance - 9 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

Közepes, tartós, fehér hab, sötét borostyán szín. Kifejezetten citromos illat, alatta halvány fenyős, citrushéjas foszlányokkal. Enyhén savanykás, citromos, enyhén citrushéjas íz. Könnyű, közepesen szénsavas, csak leheletnyit kesernyés. Kirobbanóan friss, limonádé jellegű pale ale.

Tried from Can on 01 Dec 2025 at 21:51

gave a cheers!

8.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 9

can at the hanging bat ...dark black ...no head ..soft sweet chocolate heavy roast chocolate nose ...dark chocolate roast malts ..big dark sweet coffee chocolate roast ...dark rich chocolate roast ...heavy roast ..smooth coffee ..lovely mouth feel

Tried on 30 Nov 2025 at 16:09


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8

keg at the hanging bat ...thick and murky ...no head ..or all head depends how you look at it ...pink ...soft sweet strawberries sweet fruit nose ...juicy sweet fruit passion fruit ..big sweet fruit ..it's tasty tasty light lime but not tart finish

Tried on 30 Nov 2025 at 16:04


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

A golden and hazy beer, a head is medium and blond. Aroma has mango, grapefruit, maybe too mild. Taste has grapefruit, mango, pine, almost medium bitterness. Medium bodied. Pretty nice.

Tried from Can from K-Citymarket (Turku Kupittaa) on 29 Nov 2025 at 10:19


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

A coppery and hazy beer, a head is medium and blond. Aroma has bradyness, caramel, herbs. Taste has breadyness, caramel, medium bitterness. Medium bodied. Basic good ESB.

Tried from Can from K-Citymarket (Turku Kupittaa) on 28 Nov 2025 at 15:05


6.6
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Közepes, tartós hab, opálos, hóka narancs szín. Citrusos, füves, fenyős illat. Citrusos, citrushéjas, fenyős, fűszeres íz. Könnyű, közepesen szénsavas, közepesen keserű. IPA.

Tried from Can on 27 Nov 2025 at 19:56

gave a cheers!

6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Sample, thanks fonefan! Black, small head. Aroma of licorice and coffee. Mid dry with medium body and clean, rounded mouthfeel. Coffee and slight black currant. Mid bitter finish.

Tried on 08 Nov 2025 at 20:35