Mad Scientist

Microbrewery in Budapest, Capital City of Budapest, Hungary 🇭🇺
Associated with 3 Venues
Associated Webshop: Mad Scientist Brewery & Webshop

Established in 2016

Contact
Maglódi út 47, Budapest, 1106, Hungary
Subsidiaries
Mad Scientist owns 3 breweries:
Description
Good in brewing beer. Bad in writing bios. Madness from Budapest challenging almost everything you know about beer. Always flawless, always bold, never boring. Not necessary business-wise all the time, but setting the standards high for ourselves every time as we truly believe in the cliché that goes like ‘the way you do something is the way you do anything’.

     Show


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Kicsi, nem túl tartós hab, rózsaszín test. Epres, vaníliás, enyhén malátás illat. Epres, vaníliás, enyhén füves és komlós íz. Könnyű, közepesen szénsavas, leheletnyit kesernyés. Friss, üdítő ital, de az ízek elég visszafogottak.

Tried from Can on 22 Mar 2026 at 22:43


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

0.44l can. Hazy pale yellow body with a white head. Aroma and taste of oats, lemon grind, grape seed and some gooseberries. Refreshing, nice NEIPA.

Tried from Can on 14 Mar 2026 at 18:09

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7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8

Semmi hab, fekete szín. Csokis, kakaós, vaníliás, hordós illat, némi dióval. Édes, csokis, kakaóporos, vaníliás, hordós, kávés, enyhén diós, enyhén mazsolás íz. Testes, alig szénsavas, enyhén keserű. Nagyon finom.

Tried from Bottle on 13 Mar 2026 at 18:05

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6.9
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7

can @ interspar (budapest) normal body, average carbonated, black colour, long lasting hard beige head, fruity, citrusy, earthy, hoppy, roasted malty, cocoa or dark chocolate, easy to drink

Tried on 06 Mar 2026 at 17:31

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7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 9 | Overall - 7

Il naso riconosce sentori di luppolo. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nebbioso. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano impressioni di miele, luppolo, agrumi, arancia rossa e mandarino.

Tried from Can on 05 Mar 2026 at 11:40


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Il gusto al naso propende per il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è normale. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce sentori di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, arancia, mango, frutta tropicale e tè.

Tried from Can on 05 Mar 2026 at 11:30


6.8
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 4

Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato e dal caffelatte. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina media. Il colore è nero come la pece. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, crosta di panettone, bignè, cioccolato, caffè, frutta secca, agrumi, pastry, spezie e sale.

Tried from Can on 04 Mar 2026 at 18:35


6
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Pours hazy light orange color with three fingers of frothy white head, solid retention. Herbal, citrussy and lightly fruity aroma. Flavor is herbal, grassy, peachy lightly floral. Medium-light body, zesty herbal finish.

Tried from Can at Goblet Beer Store - Zagreb on 03 Mar 2026 at 20:34


6

Tried on 20 Feb 2026 at 17:15


0.8
Appearance - 1 | Aroma - 0.5 | Flavor - 1 | Texture - 1 | Overall - 0.5

Komolyan mondom ekkora szart még nem ittam. 900 forintot elkérnek ezért a vizes hugyért, nyílván a csomagolás alján elrejtve, hogy csak 3.2-es. Vettem volna ennyiért inkább 2 pilsner urquellt akkor legalább 1 liter rendes sört iszok...

Tried from Can on 14 Feb 2026 at 14:13

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