Brewheart

Client Brewer in Otterfing, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Webshop: Brewheart - Out of business

Established in 2018

Closed in 2025

Contact
Nordring 37, Otterfing, 83624, Germany
Description
Unser Ziel ist es, die regionale und nationale Bierlandschaft mit spannenden Stilen zu erweitern. Unser Ziel ist es, die bestehende deutsche Bierkultur zu ergänzen um diejenigen, die uns seit Jahren faszinieren und begeistern – handwerklich gebraute Pale Ales, India Pale Ales, Session Ales, Double IPAs, Imperial Stouts, Milk Stouts, Porters und Barley Wines. Trockengehopft mit auserlesenen Aromahopfen, gebraut mit Röstmalzen, die Aromen entwickeln, die bisher kaum bei uns zu finden waren. Unser Ziel ist es, euch auf eine Geschmacksreise mit zu nehmen und unvergessliche Momente zu schaffen, ähnlich derer, die wir erleben durften, als wir 1998 unsere erstes dry-hopped Pale Ale an der US Pazifikküste getrunken haben.

     Show


5/10
Magus, mõru, linnaseline, happeline, vesine. Okish.
Tried from Can on 22 Sep 2023 at 17:51

6/10
Sweet, grainy, hoppy, fruity, juicy, strange helles
Tried from Draft on 22 Sep 2023 at 16:40

6/10
Magus, linnaseline, veits vesine, nats kreemine, õrnalt happeline. Ok.
Tried from Draft on 22 Sep 2023 at 16:10

8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
Spritziger, weich hopfiger Beginn. Moderate Süße, deutliche Herbe, spritzig. Süßlich hopfig bleibend, vollmundig, dennoch ziemlich frisch wirkend. Spritzig, langer Abgang, langer herber Abgang. Gefällt. 10/12/13/12/12/12
Tried from Can on 20 Sep 2023 at 19:36

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 4 Overall 5.5
Can 440ml (DBH)
Hazy yellow colour, small white head. Funky, tropical fruity and citrusy aroma. Medium-bodied. Grapefruity with some tropical fruits. Odd acidity, not sure if it is some kind of weired hop or is it a bit infected?
Tried from Can on 20 Sep 2023 at 17:09

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6
Hopfiger, mild säuerlicher Beginn. Moderate Herbe, eher trocken, wenig grasig. Geringe Süße, ansteigend herb, wenig nach Zitrusfrüchten. Gut trinkbar. 10/10/9/9/11/9
Tried from Can on 17 Sep 2023 at 19:13

6.5/10 Appearance 5 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 7
Süffiger, weich hopfiger Start. Kernig herber Hintergrund, erhöhte Karbonisierung, moderate Bitterkeit. Spritzig, etwas Ananas, zum Ende eher trocken. Rund, unscheinbar. 7/10/9/9/12/9
Tried from Can on 07 Sep 2023 at 18:37

5.1/10 Appearance 5 Aroma 5 Flavor 5.5 Texture 5 Overall 5
Brettiger, wenig säuerlicher Beginn. Die Fruchtigkeit ist geringer als vermutet, etwas brotig, wenig hefig, moderate Bitterkeit. Spritzig, wenig Mango, mittellanger Abgang. Naja.. 8/7/8/8/12/8
Tried from Can on 07 Sep 2023 at 18:22

6.1/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 7 Overall 6
Herb-hopfiger Beginn. Leicht grasig, Bitternoten, wenig blumig, erkennbar alkoholisch. Trockener Hintergrund, kantig, nicht unbedingt süffig. Nett, langer Abgang. 10/9/8/9/11/9
Tried from Can on 04 Sep 2023 at 19:16

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Dose 0,44l: Helles Goldgelb, dezente Trübung, sehr kräftiger + sehr stabiler mittelporiger Schaum; sehr frische + sehr fruchtige Nase, leichte fruchtige Süße, kräftige fruchtige Hopfennoten, Zitrusnoten, fruchtige Säure, Limetten, Limettenzest, Grapefruit, florale/kräutrige Noten, grünes Getreide, Hefenoten, Sauerteig, fruchtig-trockene Bitterkeit; fruchtiger + leicht würziger Körper, florale Hopfennoten, grasig/kräutrig, trockene Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, Limetten, Limettenzest, Grapefruit, Malz, Getreide, cremig, moderate Kohlensäure, leichte Hefenoten; fruchtig-trockener Nachgang
Tried on 04 Sep 2023 at 07:57