Beautiful Rebels

Microbrewery in Arluno (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

Established in 2016

Contact
Via G. Puccini, 4, Arluno (MI), Italy
Description
Beautiful Rebels nasce dalla volontà di creare una birra pulita con ingredienti naturali, un prodotto fresco che soddisfi i palati più esigenti e non solo, di far conoscere il vero sapore della birra. Tutte le nostre birre sono accomunate da un gusto semplice, unico, con il carattere tipico della ‘birra ribelle’…

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6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Il gusto al naso resta attratto dall'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato rossiccio tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di caramello, miele, cracker, biscotto, pane tostato, agrumi e riso.

Tried from Bottle on 09 Apr 2025 at 17:20


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma è evanescente. La grandezza delle bollicine è a grana media, con qualche bollicina grande. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato e articolato. L'amaro è nella media e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano sentori di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia, mandarino, frutta passita, mandorla fresca, cuoio, rabarbaro, chiodi di garofano, acetico, zenzero, mais cotto, vaniglia, legnoso e sour.

Tried from Bottle on 08 Apr 2025 at 18:00


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Il gusto al naso è indirizzato verso il riso. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il liquido appare velato. Il colore è giallo paglierino. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, riso, cereali, frutta secca e agrumi.

Tried from Bottle on 08 Apr 2025 at 11:30


3.3
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso va sul fruttato e sull'alcolico. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è fine. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza è data da bollicine fini. La carbonazione è nella norma con risalita vivace. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio, praticamente somigliante al colore del whisky. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità è elevata. La costanza gustativa è buona. Il finale è semplice. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua arrivano sentori di frutta, di zuccherino, di mirto e di alcol invadente.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:30


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso trova il luppolo. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La carbonazione è abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Il perlage è composto da bollicine fini e anche qui la carbonazione è abbondante e frizzante. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano indizi di miele, frutta secca, resina, fiori e agrumi.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:30


3.3
Appearance - 3 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso riconosce cioccolato, castagna e affumicato. L'intensità olfattiva è molto elevata e la continuità olfattiva è considerevole. Il cappello di schiuma resiste poco. Le bollicine sono grandi. La consistenza del liquido è limpida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine medio-fini. La carbonazione è nella norma. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è elevata e la costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di "buona birra". Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma riporta caratteristiche di caramello, miele, cereali, nocciola, frutta secca e fiori.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:30


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di orzo. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido offre una visione offuscata e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è poco incisivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Sul palato finiscono sentori di miele, cereali e spezie.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:24


3.2
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 10

Bottiglia. Sentori di speziato vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa, dalla buona tenuta e di persistenza lunga. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il piano sottostante si presenta velato e anche qui la grandezza delle bollicine è fine. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano lunghe e di birra impegnativa. In bocca l'aroma è quello di miele, pane tostato, agrumi, frutta passita, caldo e alcol invadente.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:24


3
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dal miele e dallo speziato. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto velato. La frizzantezza si presenta sotto forma di perlage dalle bollicine fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. Il dolce è pesante. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele di castagno, frutta secca e spezie.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:47


2.8
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dall'orzo e dal frumento. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato finiscono sentori di caramello, miele, tostato e agrumi.

Tried on 18 Feb 2025 at 11:47