7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma è evanescente. La grandezza delle bollicine è a grana media, con qualche bollicina grande. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato e articolato. L'amaro è nella media e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano sentori di miele, cracker, frutta secca, agrumi, arancia, mandarino, frutta passita, mandorla fresca, cuoio, rabarbaro, chiodi di garofano, acetico, zenzero, mais cotto, vaniglia, legnoso e sour.
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on 08 Apr 2025
at 18:00