Birrificio The Brave

Microbrewery in Lodi, Lombardy, Italy 🇮🇹

Established in 2016

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Via Genova, 2, Lodi, 26900, Italy

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7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Sample at Beer Attraction in Rimini-Italy. Dark golden semi clear pour, yellowish foam. Nose: spices, candy orange. Mouth: quite clean, cinnamon and spices, a bit bitter. ---Rated via Beer Buddy for iPhone
Tried from Can on 21 Feb 2017 at 04:05

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
on tap scura schiuma media media persistenza esteri miele caramello cioccolato nocciola filo erbaceo
Tried from Draft on 10 Jan 2017 at 15:24

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
on tap ambrata velata buona schiuma piuttosto persistente lieve frutatato agrumato leggero floreale copro medio buon amaro finale agrumato
Tried from Draft on 10 Jan 2017 at 15:20

6.3/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 4
Il gusto al naso fa riferimento a liquirizia e caffè. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è meritevole. Il cappello è di schiuma compatta, cremosa, aderente ed ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio e l'amaro è medio: non si surclassano. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Al palato sopraggiungono tracce di caffè, liquirizia, frutta secca e alcol presente.
Tried from Bottle on 26 Dec 2016 at 17:20

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 5.5
Il gusto al naso richiama alla memoria luppolo e fruttato. L'intensità olfattiva è elevata. La persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello è di schiuma compatta, persistente, cremosa, aderente ed ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è fine. La carbonazione è media. La consistenza del liquido è limpida. Il perlage è formato da bollicine fini. La carbonazione è abbondante, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono lunghe e luppolate. Il finale è amarognolo, lungo e pulito. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riferisce di impressioni di miele, frutta secca, luppolo, agrumi e resina.
Tried from Bottle on 26 Dec 2016 at 16:44

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Il gusto al naso pensa al fruttato ed al floreale. L'intensità olfattiva è normale e la persistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello è di schiuma compatta, cremosa, aderente ed ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. L'aspetto del liquido è nebbioso. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è strutturato ma duttile. L'amaro è poco meno che deciso. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è setoso e pulito. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivano impressioni di miele, frutta secca, luppolo, resina e alcol presente.
Tried from Bottle on 26 Dec 2016 at 11:15

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 6.5
Il gusto al naso propone il luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello è di schiuma abbondante, cremosa, aderente, persistente ed ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è abbondante. L'aspetto del liquido è velato. Il perlage è costituito da bollicine fini. La carbonazione è morbida, persistente ed insistita. Il colore è ambrato carico. Il corpo è strutturato non pesante. La struttura è cremosa. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è di gusto amarognolo. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconduce a percezioni di luppolo, resina, frutta secca, agrumi ed un accenno di pompelmo.
Tried from Bottle on 26 Dec 2016 at 11:00

6.6/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 2.5
L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma dalle bollicine medie ha una buona tenuta. L'aspetto del liquido è nuvoloso. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca riporta sentori di miele, etilico e alcol presente.
Tried from Bottle on 27 Nov 2016 at 17:51