3.3

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frumento, frutta secca, agrumi e arancia amara.

3.4

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso coriandolo, frumento e speziato. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. La parte liquida offre una visione offuscata. Bollicine fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente moderatamente acidula e anche una di umami. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, biscotto, cereali, frutta secca, agrumi, arancia amara, spezie, sale e limone.

3.5

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il naso riconosce segni di speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. La carbonazione è vivace. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, erba, ginepro, agrumi, arancia amara, spezie, pepe bianco e timo.

3.5

Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso propende per caffè, cioccolato e cuoio. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è nero come la pece. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di caramello, miele, cioccolato, caffè, liquirizia, pastry, frutta secca, agrumi, arancia e frutta disidratata.

3.5

Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Lattina. Al naso arrivano impressioni di frutta tropicale. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo paglierino torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Ha una nota finale amarognola. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si riportano impressioni di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, terra, mandarino e limone.

3.2

Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14

Lattina. Il naso riconosce segni di orzo e di caramello. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nebbioso. Il colore è ambrato. L'amaro è medio. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di caramello, miele, cracker, pane cotto di recente, erbaceo e agrumi.

7.5

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. Il cappello di schiuma color marrone chiaro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano sentori di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, arancia, fico, erbe aromatiche e frutta passita.

6.8

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

5.9

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

bottle bbe 11/17 chiaro dorata torbida buoba schiuma buona persistenza citrico scorza agrume tocco floreale secca acidulo nota brettata? poco amara profumo arancia finale corto Bottle bb12/19 dorata torbida buona schiuma persistente poacevole agrumato arancia finale amaro 3.1