Privatbrauerei Schweiger

Regional Brewery in Markt Schwaben, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Schweiger Brauhaus

Established in 1934

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Ebersberger Straße 25, Markt Schwaben, 85570, Germany

     Show


4.4/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 5 Texture 4 Overall 3.5
Heller, wässrig herber Antrunk. Trocken bitter im Mittelteil, im Nachhall noch steigend. Zu trocken, ansonsten gar nicht schlecht. 10/6/6/7/7/6
Tried on 29 Oct 2015 at 09:30

6.4/10 Appearance 4 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 6.5
Fläschchen: Pale golden (even though "aurum" means "gold" ;-)), hazy, small foamy layer; mild to moderate piney to floral hoppy aromas over a grainy-dusty background; moderate sweet-bitter flavour, light to medium bodied and pretty soft; lingering sweet-bitter finish with a tinge of cough-syrup showing up amoung the mildly hoppy and grainy aromas. Good…
Tried on 14 Oct 2015 at 15:27

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
(bottle, 25cl) Hazy, pale golden colour with a blond and short foamy head. Citric, slightly grassy and herbal hoppy aroma with a bready malty background. Moderately sweet and mildly bitter flavour, medium to light bodied with a smooth carbonation. Slightly yeasty, bready malty taste with herbal and slightly grassy hoppy notes, lingering into the mildly bitter finish with a balanced malty background. 06.IX.15
Tried from Bottle on 06 Sep 2015 at 14:08

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
250ml bottle. Cloudy, yellow-ish golden colour with small to average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, white head. Herbal, grassy, hoppy aroma, spicy hints of hay, a cautious touch of lemon. Taste is grassy and minimally citrusy hoppy, hints of lemon and orange, a herbal touch, some hay spiciness, supporting, protein-carrying, malty basis. Refreshing, well balanced, skilful hop usage - nice.
Tried from Bottle on 05 May 2015 at 14:42

3.6/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 3 Texture 4 Overall 3.5
Pours hazy golden with a bubbly white head. Nose is lemon, light yeast, and wheaty maltiness. Taste is lots of lemonade, some yeast.
Tried on 22 Mar 2015 at 14:29

3.6/10 Appearance 4 Aroma 4 Flavor 3 Texture 4 Overall 3.5
Braukunst Live München 2015. Cloudy golden yellow. Grainy malty base, wheaty, with the right sweetness and a lovely fruity character, lots of banana there.
Tried on 19 Mar 2015 at 05:57

3.8/10 Appearance 4 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 5
Milchig trübe goldgelbe Farbe, sehr wenig weißer Schaum. Geruch erfrischend nach viel Zitrone. Geschmack sehr fruchtig säuerlich, Zitronen, aber leider überhaupt kein Geschmack von Weizenbier.
Tried on 16 Mar 2015 at 15:00

7.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 10 Overall 7.5
Auch ein Export haben die Schwaben im Angebot. Es ist wirklich toll und erfreut mit herben Noten und herb-grasigen Abgang. Dazu ein paar malzige Honignoten, die einen vollen Körper erzeugen. Dabei bleibt es am Boden und lässt die klassischen Bieraromen spielen. Kein Spezialbier, aber ein wirklich feiner Durstlöscher.
Tried on 14 Mar 2015 at 22:33

6.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Der dunkle Bock ist ein süßliches Gebräu, das man mit einem Baum vergleichen könnte: Es hat einen holzigen Kern als Stamm in der MItte, Oben sitzen einige grasige Aromen, die es grün wirken lassen und dazwischen einige Aromen nach Kirschen und Pflaumen. Hinten raus als Wurzeln kommen dann noch erdige-lehmige Noten. Ich werde wohl kein Bockbier-Fan durch dieses Bier, aber man muss anerkennen, dass es ein guter Vertreter seiner Art ist.
Tried on 14 Mar 2015 at 22:27

5.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Braukunst Live München 2015. Pours a yellow color. Grassy, harsh malty aroma. Light bodied. Grassy, a bit caramelly malty flavor.
Tried on 13 Mar 2015 at 09:48