On tap at Sammamera Freising, Wednesday 16th July 2025. Pours light amber with a very slight haze and large creamy textured white head. Light maltiness on the nose, caramel and toffee also show. Similar in the mouth, there is a very light bitterness but it's mostly malt driven, soft mouthfeel, nice.

A clear golden beer with a white lacing. Aroma of mild sweet pale malt, flowers, straw. Taste of strong pale malt, herbal and floral hops, decent honey.

Had this at Sammamera, Freising Tuesday 27th May 2025, it's Bingo night tonight and I am not doing very well 😞. I've had the Burger and Chips and Loz has had Fish and Chips, both great but Loz's was better. Pours hazy gold with a mid sized white head. A little bit on the sweet side, thick, nice mouthfeel, some honey flavours, malty but decent.

Bottle, presumably from the spring. Hazy golden, spritzy carbonation, offwhite low cream, yeast flocculation in the bottom. Juicy malt, some tartness, light infection, apricot and clementines, medium body, chewy, probably a bit drier than intended now, fine fizz, actually quite fun, I'll cellar the second bottle and see what it turns into.

Clear, copper color and a nice white head. Nose Is nutty, caramel, decent roasty . Taste follows the nose.

Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.

Die Optik präsentiert sich wunderbar bernsteinfarben, mit einer sehr zarten Trübung und feiner Perlage. Die leicht cremefarbene, feinporige Schaumkrone wirkt dabei flaumig-stabil und gut haltbar. Die Duftaromatik überzeugt mit einer sehr deutlichen Malzcharakteristik. Stiltypische Noten von Brot, Brotkruste und leichte Ansätze von Karamell wissen dabei zu überzeugen. Der Antrunk kommt frisch, angenehm spritzig und bringt eine sehr gute breite, getreidige, brotige, fast karamellige Malzbasis mit. Am Gaumen darf geht es kräftig malzig weiter. Ebenso zeigen sich wieder brotige, leicht karamellige Noten wieder. Hier gesellt sich dann aber bereits eine leicht würzige bis kräuterartige Hopfenaromatik dazu, die die malzigen Noten wunderbar ergänzt und unterstützt. Das Gesamtbild zeichnet sich somit absolut stiltypisch, sauber und richtig gut. Dazu passend auch das Mundgefühl... sehr angenehm, weich, sanftrezent und leicht trocken. Das trifft ebenso absolut den Stil. Im Nachtrunk bauen die Malznoten relativ stark ab und zunehmends macht sich eine trockene, leicht adstringente Hopfenaromatik mit einer passenden Bittere breit. Sehr viel später lässt die Bittere wieder nach und eine spelzig-getreidige bis honigartige Note bleibt ewig lange stehen. Mein Fazit: Ich kann die aktuell relativ schlechte Gesamtbewertung hier nicht wirklich nachvollziehen. Es passt doch alles. Vielleicht ist die relativ knackige Bitterkeit im Abschluss etwas gewöhnungsbedürftig, aber ansonst ist dieses Bier absolut fehlerlos, stiltypisch und geradlinig vom Anfang bis zum Ende.

(#1416)(#389 DE)(#226 Bavaria)