500ml Bottle - Golden in colour. Grassy aroma and taste with hints of apple, hay and bread. Drinkable but not great by Franconian standards.

Bottle. Color: Orangish golden to amber, off-white head. Aroma: Malty, sublte rauch and caramel. Taste: Sweetish, malty, caramel, quite subtle smoke notes, light fruity hints of yellow fruit / stone fruit. Moderate sweet, light bitterness. Somewhat more hopbitterness at finish. Nice.

Clear copper colour with lasting head. Aroma and flavour are smokey, meaty and malty. Nice bitterness in the finish.

Zunächst herb fruchtig, frisch, mit deutlich bitterer Note. Im Mittelteil schmeckt man gekochte Früchte und eine säuerliche Note (eine Mischung aus Zitronensaft und Obstessig). Das Ganze hat eine gewisse Exotik. Gute Substanz, trotzdem noch süffig. Trotz mehrfacher Verkostung bin ich etwas unschlüssig wie ich das nun finde. Mal fand ich es erfrischend und interessant, mal sperrig und eher misslungen. Ich lasse jetzt mal hauptsächlich meine letzte Verkostung in die Bewertung einfließen (und die war positiv).

Ein eher unbekanntes Rauchbier aus Franken (wenn man das Schlenkerla als Standard nimmt). Allerdings wesentlich dezenter rauchig. Sehr angenehm. Man wird vom Rauch nicht erschlagen, er bleibt aber die dominierende Macht. Ordentliche Substanz, die auch in 5,8 % Alk. Ausdruck findet. Getreidige und malzige Nuancen. Eine deutlich bittere Note (die irgendwie immer mit dem Rauch mitkommt), die sich aber harmonisch ins Gesamtbild fügt. Trotz reichlich vorhandener Kohlensäure (für meinen Geschmack etwas zu viel) bleibt das Bier relativ weich. Ein tolles Rauchbier - sollte jeder der auf sowas steht mal anchecken.

Bottle at bar grumo. Golden color big head. Rich malty flavor with fresh floral notes. Bready flavor, hay, grass. Nice clean finish, crisp, malty, some yeast. A fantastic lager/marzen really surprised, excellent drinkability, refreshing, crisp, clean. Does not stand out for features but outstanding drinkability, blazing

500ml Bottle - Dark amber in colour. Malty and worty aroma with caramel and dried fruit. Malty and moderately sweet taste with raisins, plums, dates, rye and caramel standing. A bit on the sweet side but not a bad bock.

500ml Bottle - Golden with a white head. Honey, lime and grain in the aroma. Nicely balanced taste with notes of citrus, grass and honey.

bottle from Heinrichs 3000 Kornwestheim. Golden yellow, tall white head. Malty with a shy fruity touch and some, also shy, grassy hops in the finish. Quite mild.

Fläschla: Pale golden, hazy, pretty stable rocky white head, dryish bitter (citrus-)fruity-hoppy and mild sweetish-grainy nose; spicy and dry bitter flavour, light bodied, fizzy and tart; lingering dry leafy-hoppy finish, hops sticking to the palate. Dry and bitter, could be better balanced...