Technische Universität München (TUM) Forschungsbrauerei

Microbrewery in Freising, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 1906

Contact
Weihenstephaner Steig 20, Freising, 85354, Germany

     Show


6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Braukunst Live München 2015. Pours a yellow color. Sweet yeast, banana and clove in the aroma and taste.
Tried on 13 Mar 2015 at 08:27

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Hell würziger, deutlich hopfiger Antrunk. Frisch, leicht weinartige Noten, die permanent im Hintergrund bleiben. Etwas herber werdend, leicht fruchtig, süffig, rund. 11/11/11/12//11
Tried on 11 Mar 2015 at 16:15

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
Trübe orangegoldene Farbe, ordentliche weiße Schaumkrone. Geruch säuerlich malzig, hefig, insgesamt kräftige Aromen. Geschmack nach reifen Bananen, hefig, süß.
Tried on 11 Mar 2015 at 16:09

7.5/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Dunkebraune Farbe, ordentliche beige Schaumkrone. Geruch sehr schokoladig, Kaffee, alkoholisch. Geschmack sehr schokoladig, Kaffee, alkoholisch, sehr gut!
Tried on 11 Mar 2015 at 06:24

8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8
Intensiver likörartiger Antrunk, Kaffee, etwas Lakritz. Voluminös, weich, nie alkoholisch, sogar süffig. Langer Nachgeschmack, weich, fantastisch. 11/13/12/12//12
Tried on 11 Mar 2015 at 05:05

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
From tap. Pours dark brown to black with a deep amber glare. Small white head. Aroma is butterish and roasted dark malty. Bitter, roasted dark malty. Bitter snd dark roasted finish. Very butterish.
Tried from Draft on 13 Dec 2014 at 12:09

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Sampled @ Finest Spirits and Beer Convention Bochum 2014: Dunkelbraunes Bier mit ordentlicher beiger Schaumkrone. Geruch nach Schokolade Vanille und Kaffee. Geschmack mild schokoladig, Vanille, süß.
Tried on 19 Oct 2014 at 05:30

6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 5 Texture 4 Overall 7
Sampled @ Finest Spirits and Beer Convention Bochum 2014: Trübes goldgelbes Bier mit ordentlicher weißer Schaumkrone. Gerucch sehr hopfig, grasig, bitter, frisch. Geschmack sehr getreidig, hopfig, leicht bitter.
Tried on 19 Oct 2014 at 05:17

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Dunkel würziger Antrunk mit leichten Schokoladennoten. Konstante Süße, rund, frisch. Die Malzigkeit ist cremig, das Bier vollmundig. 10/11/9/10//9
Tried on 18 Oct 2014 at 02:36

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Dünner Weizenantrunk mit starker Karbonisierung und hellen, zwischenzeitlich wässrigem Hopfen. Bitterer und trocken werdend, dennoch süffig. 11/8/9/8//8
Tried on 18 Oct 2014 at 02:36