Optisch kräftig opaltrüb und dunkelbernsteinfarben. Die gelbstichige bis elfenbeinfarbene, feinporige Schaumkrone gibt sich wässerig-flaumig und fällt relativ rasch zusammen. Der Duft wirkt sehr kräftig reiffruchtig bis honigartig-malzig und floral-kräuterartig hopfig. Noten von reifem gelben Steinobst, Honig und ein Mix aus einer sommerlichen Kräuter- und Blumenwiese dominieren. Der Antrunk kommt sehr frisch, schön feinspritzig und süßlich malzig bis kräuterig-floral hopfig. Im Mundgefühl zeigt sich ein Körper mit guter Fülle, kräftiger, feiner Rezenz, einer schönen und passenden Viskosität und geschmeidiger Textur. Geschmacklich und Aromatisch gehen die süßlichen Malznoten mit sehr stimmigen, fruchtigen Esternoten und einer hintergründigen, kräuterigen Hopfennote Hand in Hand. Bemerkenswert sind dabei die Noten von Karamell, reifen gelben Steinfrüchten (Mirabelle, Marille), ein leichter, sehr reifer Hauch von Zitrus (Orange, Mandarine), wobei sich da auch schon die zarte, leicht trockene, kräuterige Hopfennote anhängt. Das Gesamtbild zeigt sich durchaus vielfältig, überhaupt nicht langweilig und macht absolut Freude. So ergibt sich auch eine tolle Drinkability. Im Nachtrunk wirkt die volle Aromatik sehr gut und auch lange nach. Man merkt aber bald, dass eine leicht trockene, kräuterartige bis heuige, leicht bittere Hopfenaromatik aufkommt. Für mein Empfinden sehr toll abgestimmt und absolut stilecht. Auch wenn es sich in der Range eines Pale Ales schon in der oberen Range befindet, kann es mit einer tollen Drinkability überzeugen.

Thanks, Fin! Clear golden. Aroma is noble hops grünkern bread dough. Taste is sweet malt with light grain and moderate bitter hops. Slightly sour lime. Quite quaffable. Not bad.

Bottle, thanks Fin! Pale golden with the lightest haze, offwhite foam. Citric and flowery hop aroma. Crunchy medium light body with a good bitterhop wallop. Pear, lemongrass, gooseberry notes. Very nice summery fresh!

Bottle picked up from Sulzberger Bierhaus Pfaffenhofen an der Ilm and consumed at home Tuesday 6th June 2023 we had Linguini with Ndjua and Asparagus for tea and New Music Fix Daily on 6Music with Tom Ravenscroft and Deb Grant. Pours mid gold with a tiny bit of haze, there is an impressive large white head. Nice bite, there is a lot going on here, bitterness comes through well, nice bite, a little sweet edge is soon overwhelmed by the bitterness. Nice soft mouthfeel, very good carbonation, a little flinty mineral edge, citrus, good.

Tap at the Hallertauer Bierfestival, Attenkirchen. Pale golden, clear sparkly. Fresh cut grass nose Medium light body, dry grain, relaxed grassy hop finish.

Tap at the Hallertauer Bierfestival, Attenkirchen. Flowery, light citrus nose. Pale hazy golden, white cream. Medium light mellow , citrus fruity finish. Lovely.

Tap at the Hallertauer Bierfestival, Attenkirchen. Dark brown, low offwhite head. Pralines, fancy truffles, light metallic dry, caramel, cocoa dust, a bit licorice, good balance.

Tap at the Hallertauer Bierfestival weekend, Attenkirchen Saturday 25th June 2022 in the company of Jonas and Ursula. Pours black with a light beige head. A simple well executed stout, nice chocolate, a little dry, nice roastiness. I like this.

Tap at the Hallertauer Bierfestival weekend, Attenkirchen Saturday 25th June 2022 in the company of Jonas and Ursula. Pours clear pale gold with a super clean white head. Busy bubble action, good Pils, nice bitterness, doesn't finish quite as dry as expected, a little metallic twang. Not amazing but still it's a good beer.

On tap at the Hallertauer Bierfestival weekend, Attenkirchen Friday 24thJune 2022. Pours clear gold with a white head, subtle nose, a little hoppiness but nothing in particular that I am picking up. Steady bitterness, refreshing, soft moutheel, dry finish. Good.