Contact
Aleja Generała Władysława Sikorskiego 2, Olsztyn, 10-959, Poland
Description
Browar Kormoran produkuje piwa w nowoczesnej linii produkcyjnej.
Regionalne piwa z Warmii i Mazur w różnych stylach. To, co wyróżnia to wysoka pijalność i smak, zrównoważony, zbalansowany poziom użytych składników.
Specjały Kormorana (Porter Warmiński, Wiśnia w Piwie, , Śliwka w Piwie, Miodne, Krzepkie, Kormoran, Kormoran Ciemny, Irish Beer, Świąteczne).
Piwa premium, które zdobyły wiele nagród branżowych i konsumenckich na całym świecie.
Regionalne piwa z Warmii i Mazur w różnych stylach. To, co wyróżnia to wysoka pijalność i smak, zrównoważony, zbalansowany poziom użytych składników.
Specjały Kormorana (Porter Warmiński, Wiśnia w Piwie, , Śliwka w Piwie, Miodne, Krzepkie, Kormoran, Kormoran Ciemny, Irish Beer, Świąteczne).
Piwa premium, które zdobyły wiele nagród branżowych i konsumenckich na całym świecie.
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Barwa ciemnozłota, zamglone, piana biała, niezbyt obfita, średnio trwała. W aromacie nuty winne, słodowe, owocowo-estrowe. W smaku półwytrawne, wyraźne nuty od cydru, do tego słodowość w typie lekko karmelowym. Lekka kwaskowość, czuć dębinę i wanilię. Goryczka niska, wysycenie średniowysokie, ciała sporo, alkohol dobrze ukryty. Bardzo dobre, aczkolwiek nie pogniewałbym się gdyby była nieco wyższa goryczka.
Tried
on 15 Feb 2021
at 16:36
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Barwa ciemnomiedziana, niemal klarowne, piana beżowa, dość obfita, średnio trwała. W aromacie słodowe, miodowe, ciemne pieczywo, karmel. W smaku dosyć słodkie, ciemne owoce, miód, lekka zbożowość, lekka likierowość. Goryczka niska do średniej, wysycenie niskie do średniego, ciało pełne, alkohol dobrze ukryty. Przyzwoite, ale jednak nie rzuca mocno na kolana.
Tried
on 11 Feb 2021
at 14:44
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
(500ml waxed bottle from SB) Pours black with basically no head. Notes of burnt, nutty toasty malts with quite prominent bitterness, chocolate and cocoa are quite dominant, caremlized sugar sweetness, ample umami soy and soft smoke, definite fruity tones that are almost acidic, leathery wood, kind of dusty and maybe a hint metallic, with anise and smoke joining cocoa and burnt grain in the finish that has a definite bite of roast acidity. Medium bodied, slick, lightly carbonated. A slightly odd beer, though honestly less odd than I expected and fun to try, even though acidic elements in dark beers are hit and miss for me.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2021
at 14:20
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tried
on 08 Feb 2021
at 19:16
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bardzo subtelne piwo. Lekki melon, ogórek z solidną podbudową słodową. Barwa ciemno złota, niska piana, niskie wysycenie. Bez żadnych wodotrysków, ot solidny ale.
Tried
on 07 Feb 2021
at 21:36
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
50cl bottle. A dark brown beer with. Aroma of christmas spices, cinnamon, herbs, clove. Taste of sweet caramelized malt, cinnamon and herbs.
Tried
from Bottle
on 06 Feb 2021
at 22:47
2.6/10
—
Appearance 5
Aroma 3
Flavor 2
Texture 2
Overall 2
Viel zu süßer, stark überwürzter Beginn. Zuckrig malzig, unrund, weich, künstlich. Schlecht. 8/5/4/4/11/4
Tried
from Bottle
on 06 Feb 2021
at 22:43
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Bardzo słodkie, oleiste. Kawa zbożowa, pralinki, miód, melanoidynowe, dereń gdzieś bardzo ukryty. Piana zerowa. Barwa czarna, nieprzejrzysta. Paloność zaznaczona. Alkohol ukryty. Bardzo dobre.
Tried
on 16 Jan 2021
at 21:43
8/10
Tried
from Bottle
on 16 Jan 2021
at 21:11
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Piana szybko znika. W aromacie wędzona śliwka, czekolada, karmel, ognisko, ciemne i czerwone owoce, rodzynki. Aromat jest przyjemny, złożony, stylowy, lecz jest zbyt mało intensywny. Smaku za to jest o wiele więcej, aż eksploduje w jamie ustnej. Śliwka, słodka czekolada, lekka wędzonka, wiśnie, karmel a całość zwieńczona lekką, pasującą goryczką. Wędzonka w większej ilości pojawia się retronosowo i zostaje na dłużej, przyjemnie. Ciało wysokie, ale nie przesadnie. Trochę za słabo aromat, poza tym piwo bardzo smaczne, stylowe, eleganckie, po latach nie robi już takiego wow, ale z sentymentem co rok chętnie będę do niego wracał. Ta wersja wg mnie nie jest przesadnie prześliwkowana
Tried
on 16 Jan 2021
at 19:54