Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4
Hufeisen Dunkles Radler, Fläschchen von Schmitt's Allerlei, Pottenstein. - Dunkelrotbraun, schwach trüb. - In der Nase leichte Zitrone und Limette mit limonadiger Süße vor sehr mildem dunkelbierigem Hintergrund. - Antrunk schlank und etwas künstlich limonadig-fruchtig mit Anklängen an Zitrone und Limonette und mit sehr viel Süße. Milder rezent, schlank. Im Abgang arg künstlich - hier schmecken die Süßungsmittel heraus - und etwas harsch aber kaum herb. - Erfrischend aber nur wenig bierähnlich, dank künstlich-plastikartiger Fruchtaromen auch kein großer Genuß. Das Erfrischungsgetränk, mit dem das gute Pottensteiner Dunkel hier verdünnt wird, kann kein gutes sein. (5.9.2021.)
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Pottenstein's Premium Pils, Flasche aus dem Getränkekeller, Pottenstein. - Satt goldgelb, klar. - In der Nase feines, zart vanillesüßes helles Malz und milder doch aromatischer blumig-kräuteriger Hopfen. - Antrunk sauber hellmalzig mit frisch zitroniger Hopfenherbe. Schlanker Körper, milder rezent, mineralisch und sehr süffig. Im Abgang runde aber nicht besonders bittere Herbe mit Zitronenschale. - Sauberes Pilsner mit aromatischer Hopfung aber ohne derbe Bittere, individuell und stimmig. Sehr schön. (8.3.2020.)
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Aroma of smoked malt. Slight smokey taste. Oak and hops. Little carbon. Bitter finish.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Hoparoma, bit soapy. Clean, hopbitter taste with some fruitiness (muscat grapes). A bit soapy, but otherwise clean and crisp. A well made pilsener.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Usual aroma of yeast and banana. Very fruity taste with pear, mango, banana and grapes. A bit watery.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
"Hufeisen Kellerweizen", Flasche vom Hufeisen-Getränkekeller, Pottenstein. - Gut trübes Hellgelb; feiner Schaum. - In der Nase prominente Gewürznote (Nelke und dgl.), herbe Orangenschale, milde Hefe über weichem Weizenmalz. - Antrunk weich und schlank weizenmalzig mit feiner, angenehmer Zitrusfrucht (Orangenöl) und sehr dezenter Nelke. Zarte Restsüße, ganz wenig (leicht unreife) Banane. Mild rezent, nicht zu hefig. Sortentypisch milder fruchtig-herber Abgang mit leicht unreifer Banane. - Sehr schönes, schlankes Hefeweizen, nicht so breit weizenmalzig und fett bananig wie viele sondern spritzig und elegant zitrusfruchtig. Schmeckt auch einem Nicht-Weizenfreund wie mir.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
"Pottensteiner Bio-Dunkel", Flasche (50 cl) aus dem Hufeisen-Getränkekeller, Pottenstein. - Dunkles Rotbraun, trüb. - In der Nase mildes dunkles Malz, Vollkornbrot und eine eigentümliche krautige Note (Moos?), kräftige Röstnoten. - Antrunk weich dunkelmalzig mit Brotkruste, Bitterkakao und Mokka. Kaum süß. Tiefe dunkle Röstnoten verbinden sich mit brotiger Trockenheit und moosiger Hopfenherbe zu einem wuchtig trocken-bitteren Abgang. Mild rezent, zart hefig. Sehr langer Nachtrunk. - Ungewöhnlich malzbitter-herbes, trockenes Dunkles, individuell und urtümlich. Unbedingt probierenswert! Eine würdige Konkurrenz für das ebenso fulminante, doch etwas traditioneller aufgefaßte Dunkel vom Mager im gleichen Ort.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Hazy golden. Aroma is very green, some artificial banana gummy bears, maoam. Taste is sweet melisse and banana, gletschereis. No tart counterpoint. A bit unbalanced.
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 2.5
Brown. Aroma is lightstruck, peas, slight roast, treber. Taste is sweetich malt with lots of nut oils and alcoholic nothingness. Sharp not balanced. Bad.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 3.5
Clear yellow. Aroma is lightstruck, hay malt, some peas, some wheat. Taste is not inspiring, some tart dust, more vegetables with a hint of murky sourness in the finish. Medium body, not enjoyable.