Gasthausbrauerei Hufeisen
Brewpub
in
Pottenstein,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei Hufeisen
- Out of business
Established in 1803
Closed in 2025
Contact
Description
Seit nunmehr in der vierten Generation wird hier im "Hufeisen" (erbaut im Jahre 1738) Bier nach überlieferten Familienrezepten gebraut. Im Jahre 1990 wurde die Brauerei in die Gastwirtschaft integriert. Jetzt kann man vor Ort miterleben, wie unser Gerstensaft entsteht.
5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 6
50cl bottle. Pours hazy pale golden colour with a mid-sized white head. Aroma of sweet banana and yeast. Taste of sweet banana and yeast, boring!
Tried
from Bottle
on 28 Mar 2016
at 12:38
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
50cl bottle. Pours clear orange brown colour with a mid-sized most good lasting beige head. Aroma of toasted dark malt, caramel, some chocolate. Taste of mild roasted malt, floral hops, some chocolate, good one!
Tried
from Bottle
on 19 Feb 2016
at 13:47
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Lichtbruin bier met weinig schuim. Scmaak is licht rokig en licht caramel en zoethout, niet zoet. Erg goed bier. Gedronken op terras bij Schöngroundsee Pottenstein.
Tried
on 21 Aug 2015
at 10:58
5.5/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 4
Der Gruch ist süßlich-wässrig. Das Bier an sich ist ziemlich herb-vollmundig. es hat schöne Hopfenaromen, ist schön blumig. Nur der Nachgeschmack ist ziemlich schnell "weg" - das einzige, was lange auf der Zunge verbleibt, ist eine Herbe Note ohne irgendwelche anderen Aromen. Da fehlt einfach noch was! Insgesamt aber ist es gut trinkbar und sehr erfrischend!!
Test vom 8.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,8,11,4,12,8 - 8,45
Test vom 8.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,8,11,4,12,8 - 8,45
Tried
on 30 Dec 2013
at 11:46
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 6
Rated as "Urdunkel" 4.7%
Das Bier ist schön röstmalzig-herb. Die doch erstaunlich stark ausfallende Herbe kommt im Nachgeschmack noch einmal voll zur Geltung und bleibt mit den Röstmalzaromen noch deutlich spürbar lange auf der Zunge. Im Hauptteil kommt auch eine leichte Süße zum Vorschein, die aber nicht wirklich gegen die Herbe ankommt. Ganz zum Ende des Nachgeschmacks wird es dann wieder einen ganz kleinen Tick süßer…
Test vom 8.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,10,11,12,11 - 11,15
Das Bier ist schön röstmalzig-herb. Die doch erstaunlich stark ausfallende Herbe kommt im Nachgeschmack noch einmal voll zur Geltung und bleibt mit den Röstmalzaromen noch deutlich spürbar lange auf der Zunge. Im Hauptteil kommt auch eine leichte Süße zum Vorschein, die aber nicht wirklich gegen die Herbe ankommt. Ganz zum Ende des Nachgeschmacks wird es dann wieder einen ganz kleinen Tick süßer…
Test vom 8.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,10,11,12,11 - 11,15
Tried
on 30 Dec 2013
at 11:45
4.6/10
—
Appearance 8
Aroma 3
Flavor 4
Texture 8
Overall 3.5
Der Antrunk ist frisch, leicht blumig. Der Hauptteil wird mild-wässrig-süßlicher mit schöner Hefenote. Der Nachgeschmack allerdings hinterlässt ein "pelziges" Gefühl auf der Zunge, bitter-komisch-muffig. Nicht so mein Ding!
Test vom 11.4.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,7,11,4,12,6 - 7,50
Test vom 11.4.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,7,11,4,12,6 - 7,50
Tried
on 30 Dec 2013
at 11:43
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Pours red-brown with a light tan head. Aroma of caramel malts with a little nuttiness plus floral hops.
Tried
on 16 Sep 2012
at 02:20
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Pours hazy golden with a high frothy head. Aroma banana, wheat. Slight sweet taste. Medium bodied.
Tried
on 16 Sep 2012
at 02:18
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 5.5
Bottle. Pale golden colour with a white head. Aroma is fruit, malt, hop, grass. Flavour is fruit, malt, hop, grass. Medium body. Ordinary beer.
Tried
from Bottle
on 27 May 2012
at 00:43
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bottle 500ml.Clear medium orange yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is moderate malty, grain, hay, toasted, light straw, light to moderate hoppy, dusty grass, keller. Flavour is moderate sweet and light bitter with a average to long duration, sweet malt, straw. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20120217]
Tried
from Bottle
on 02 Mar 2012
at 15:43