Brauerei Zum Klosterhof

Regional Brewery in Heidelberg, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauerei Zum Klosterhof

Established in 2009

Contact
Stiftweg 4, Heidelberg, 69118, Germany

     Show


6/10
23-10-21 // 500ml bottle.
Tried from Bottle on 25 Oct 2021 at 13:28

6/10
23-10-21 // 500ml bottle. External filling with pasteurization.
Tried from Bottle on 25 Oct 2021 at 13:25

7/10
Wegbier from the brewery to the next brewery via the Philosophenweg. Good Pils.
Tried from Bottle on 23 Oct 2021 at 16:25

7/10
23-10-21 // 400ml draft. Name suggest more hops. But it’s actually just s good Amber lager with a mild cotrusy hop aroma. Medium sweetness. Some caramel malts. Mild bitterness.
Tried from Draft on 23 Oct 2021 at 14:46

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Pours a black color without head. Aroma of roasted malt, cocoa, coffee, mild earthiness.
Tried on 26 Jul 2021 at 17:15


6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Flasche1,0l: Kupfer, dunkles Bernstein, dezente Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; frische + leicht würzige Nase, kräftig malzig, frische Hopfennoten, Malz, Getreide, leichte Hefearomen, angenehme malzig-fruchtige Bitterkeit; leicht würziger + kräftig malziger Körper, frische Hopfennoten, Malz, Getreide, cremig, deutliche Kohlensäure, dezente Hefearomen; angenehmer fruchtig-malziger Nachgang
Tried on 24 Nov 2020 at 07:54

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Flasche 1,0l: Schwarz, kräftige Trübung, stabiler mittelporiger beiger Schaum; kräftig würzige Nase, kräftige Süße, Röstaromen, dunkle Schokolade, Kakao, Röstmalz, Getreide, dunkles Karamell, dunkle/eingelegte Früchte, Brombeeren, frische Hopfenaromen, fruchtige Säure; würziger + fruchtiger Körper, frisch, kräftige fruchtig-würzige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, fruchtige Hopfennoten, dezente fruchtige Säure, Kakao, Kaffee, kräftige Röstaromen, Röstmalz, etwas Malzzucker, Roggen, dunkles Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure; angenehmer fruchtig-würziger Nachgang
Tried on 11 May 2020 at 10:07

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
“Hallelu - das Weihnachtsbier der Saarbrücker Beer Society“, große Flasche aus Lokaltausch DE von Erzengel. - Tiefdunkles Kastanienbraun, klar. - In der Nase aromatisches aber rundes Röstmalz, Bitterschokolade, weiche krautige Hopfenherbe. - Antrunk weich dunkelmalzig mit Schokolade und interessanter krautiger Hopfenherbe mit Zügen von Torf, Moos und Anis, dazu Waldfrüchte und Anklänge an Weihnachtsgewürze. Milder rezent, vollmundig, weich. Im Abgang feine, leicht kühlende herbale Herbe. - Originelles, elegant aromatisches Bockbier, das zeigt, was auch innerhalb des Reinheitsgebotes an Geschmacksvielfalt möglich ist. (24.12.2019.)
Tried on 24 Dec 2019 at 19:51

5.4/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Flasche 1,0l: Helles Gold, dezente Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; fruchtige + recht herbe Nase, trockene Zitrusnoten, eher trockene Hopfennoten, Malz, Getreide, Karamell, etwas muffig, deutliche Hefearomen, Brot; dezent fruchtiger + recht süßer Körper, dezente süßliche Zitrusnoten, Malz, Malzzucker, etwas Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, Hefearomen; süßlicher malzig-fruchtiger Nachgang, eher ein Zwickel/naturtrübes Helles als ein IPA
Tried on 01 Sep 2019 at 17:33