FROM OUR HUMBLE BEGINNINGS IN SKULL VALLEY, TO OUR HISTORIC RENOVATION IN DOWNTOWN PRESCOTT, TO DESIGNING AND BUILDING A STATE OF THE ART PRODUCTION FACILITY, SUPERSTITION MEADERY IS VERY PROUD TO BE ARIZONA’S MEADERY. WE HAVE INTRODUCED OVER 150 UNIQUE MEADS AND HARD CIDERS SINCE 2012. OUR PRODUCTS RANGE FROM DRY TO SWEET, STILL TO SPARKLING AND EASY DRINKING TO THE MOST FLAVORFUL BEVERAGE YOU HAVE EVER IMAGINED. OUR PRODUCTS ARE AVAILABLE THROUGHOUT ARIZONA, WE SHIP TO 37 STATES & D.C., THEY CAN BE ORDERED IN EUROPE THROUGH THE MIKKELLER WEB SHOP, AND THEY ARE AVAILABLE AT SELECT RETAILERS IN DENMARK, NORWAY, SWEDEN, BELGIUM, HONG KONG, TAIWAN, SINGAPORE AND THAILAND. WE FOLLOW OUR MISSION EVERY DAY, AND NOTHING MAKES US HAPPIER THAN SEEING PEOPLE ENJOY OUR PRODUCTS. OUR COMMITMENT TO MEAD DOESN’T STOP AT OUR TASTING ROOM OR OUR ACCOUNTS, WE ARE FOUNDING MEMBERS OF THE AMERICAN MEAD MAKERS ASSOCIATION, AND JEFF HAS SERVED AS A BOARD MEMBER OF AMMA. WE COMBINE THE BEST HONEY IN THE WORLD, ARIZONA HONEY, WITH THE BEST INTERNATIONAL INGREDIENTS WE CAN SOURCE. WE HAVE TRAVELED TO MOROCCO TO BUY SAFFRON FOR A NEW MEAD, CO-HOSTED THE FIRST MEAD, CIDER AND FOOD PAIRING EVENT IN ASIA, AND POURED OUR MEAD AND HARD CIDER AT THE MOST PRESTIGIOUS CRAFT BEVERAGE FESTIVAL EVER HELD, THE COPENHAGEN BEER CELEBRATION. WE WOULD LIKE TO THANK YOU FOR VISITING OUR WEBSITE AND EXPRESSING INTEREST IN WHAT WE DO.
355ml can from RAD Beer as part of a delivery and drunk at home. Very light golden, clear. The honey from the mead is most prominent, followed by the light scent of fresh underripe mango. Subtle but moreish. Sweet taste, more honey, more mango. Light notes of vanilla and stone fruits. Gentle body, not quite watery, light carbonation. It isn't overwhelming but it is pretty damn good for a session mead.
Can from HOTM. Pale gold with a light to middling fizz. Nice deep, rich honey up front with floral and caramel overtones - not too sweet and rather satisfying. Unfortunately it's then followed by a less pleasant dusty vegetable note, which I assume is from the prickly pear; I can't remember what prickly pear tasted like the one time I tried it. Maybe some cucumber, then there's an unexpected mild bitterness at the end, which balances out the honey quite nicely. It's a little odd, yet it grew on me and I rather enjoyed it by the end. However I couldn't help feeling that the prickly pear did it no favours at all.
Аромат божественен. Очень сладок конечно, сразу есть белый шоколад на первом плане, немного ягод, как будто что то похожее на яжевику, но это шелковица по идее, мед лишь на отдаление, все очень гармонично. Вкус такой же идеальный. Даже если ты не терпишь белый шоколад, он тут идеально раскрывается вместе с ягодами и шелковистым медом. Послевкусие удивительное, очень длительное, сладкое, нектарная сладость от ягод с легким сахаром, все это в белым шоколаде с добавлением меда. В целом просто идеально.
Аромат слегка испугал сначала, есть немного алкашки даже как будто, затем сладость от меда конечно, ягоды как будто сок свежий, шоколад белый, но немного. Цвет потрясающий, темной черешни, пенки нету. Вкус резонно отличается от запаха. Белого шоколада намного больше, сладкая теплота меда обволакивает язык а при глотке и горло и полностью раскрывается только на финише. Алкоголя прямо вообще нету что радует. Есть намеки на ягоды типо яжевики. В целом почти идеал, только алкашки немного на запахе.
Аромат приятный, прям морсика ягодного какого нибудь. Приятный цвет, почти розовый. Вкус скорее ягодное варенье. Очень приятно, и клубника и яжевика с земляникой как будто. Прям как с огорода, при этом питко весьма и не убер сладко. В общем очень хорошо.
Самый странный сэмпл что у меня был на всем фестивале. Очень странная амальгама яблочного сока и меда, которые совершенно не вяжутся друг с другом как по мне. На вкус получился какой то дешевый яблочный ликер в Китайской лавке.
Хороший классический маламель. Есть много ягод, черника, яжевика, малина и как будто немного черешни. Цвет приятный, очень насыщенный. Вкус сладкий, хорошо мед играет. Послевкусие слегка ликерное, немного алкоголя.
Мое заключительное пиво на фестивале по иронии оказалась медовушкой. Много ягод, прям сильных и немного алкогольных оттдающих парами ликерности. Специи какие то с черной смородиной и черникой. Возможно сухофрукты, хорошо, но меда маловато, скорее воспринимается как ликер.