Gosenschenke "Ohne Bedenken"

Brewpub in Leipzig, Saxony, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Gosenschenke "Ohne Bedenken"

Established in 2017

Contact
Menckestrasse 5, Leipzig, 04155, Germany

     Show


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

On tap at Ohne Bedenken Leipzig. Hazy golden coloured, medium sized white to off-white head, light yeasty nose. Yeasty, bready, fruity, light peppery and bit herbal with quite dry finish.

Tried from Draft on 05 Oct 2024 at 20:34


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

On tap at Ohne Bedenken Leipzig. Almost black coloured, medium sized pale beige head, light roasty nose. Light roasty, chocolate, caramel, notes of dark bread and sweetish finish. Bit watery. 4.7%ABV

Tried from Draft on 05 Oct 2024 at 20:29


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

On tap at Ohne Bedenken Leipzig. Hazy golden coloured, medium sized off-white head, citrusy and mild yeasty nose. Citrusy, yeasty, light salty and notes of coriander with bitterish finish. Low carbonation.

Tried from Draft on 04 Oct 2024 at 12:55


7.5

Tried from Draft on 24 Sep 2023 at 16:30


7.5

Tried from Draft on 24 Sep 2023 at 16:00


7.5

Tried from Draft on 24 Sep 2023 at 15:30


8

#gose

Tried from Draft on 24 Sep 2023 at 15:00


7.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Tap at German beer tasting. Hazy orange color with huge white head. Aroma of malt, yeast, coriander, bready notes. Taste is malt, whest, coriander, brady notes, yeast, fruity notes. Nice. Rating #15000.

Tried from Draft on 20 Jul 2023 at 18:58


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Der Maibock der Gosenschenke Ohne Bedenken, vom Faß im Biergarten der Gosenschenke. - Kupfergold, fast klar; enorm zählebiger, gar nicht weichen wollender Schaum. - In der Nase schweres karamelliges Malz, Waldhonig und frische, kantig orangenfruchtige Bittere. - Antrunk schwer und etwas dumpf karamelmalzig mit klebriger Sirupschwere aber ohne reiche Malzsüße. Satt orangenbittere Hopfung. Anklänge an Holzleim. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang leicht stumpfe nussig-holzige Malzbittere und wuchtige bittere Orangenschale. - Robuster, malzschwerer, derb gehopfter Maibock, dem Weichheit und Schliff fehlen. Wirkt daher anfangs etwas plump und unrund, gewinnt aber bei näherer Bekanntschaft. (24.5.2023.)

Tried on 24 May 2023 at 16:34


7
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Die Edelgose der Gosenschenke Ohne Bedenken, vom Faß im Biergarten der Gosenschenke in Leipzig-Gohlis. - Orangegold, gut trüb. - Nase leicht weizenmalzig, zart säuerlich, ein Hauch von Koriander. - Antrunk weich und frisch weizenmalzig mit feiner, milder Säure (Milchsäure), leiser Orangenschale, Anklängen an Koriander und feiner Hopfung, mild hopfenwürzig und zart erdig. Ein Hauch von Lambic ist auch dabei, allerdings sehr dezent. Milder rezent, spritzig, weich. - Feine, runde und sehr süffige Gose, leicht zu trinken aber keineswegs langweilig. (24.5.2023.)

Tried on 24 May 2023 at 15:18